Сезонът на смокините приключи през октомври, но можем да продължим да им се наслаждаваме през зимата благодарение на процеса на сушене, който ни дава сладък, енергичен продукт с много ползи за здравето ни.

Сушените смокини са съставени от висок процент вода: между 70 и 80%; малка част са въглехидрати и около 12% са захари като захароза, фруктоза и глюкоза.

Ако говорим за витамини и минерали, сушените смокини са богати на желязо, калций, калий, магнезий, фосфор, цинк, мед, флавоноиди, витамин Е, витамини от група В, витамин С и витамин А.

свойства

Открояваме пет от тези предимства.

Първият от тях: вашият енергиен принос.

Въпреки че това може да е достатъчно условие, за да стоите на няколко метра от този сушен плод, ще ви хареса да знаете, че шепа смокини (около 30 грама) съдържа само 75 калории и безкрайни минерали и витамини, които доставят повече от тази калория се страхуват, че други по-малко полезни индустриални сладкиши предоставят.

Ако обичате да спортувате, забравете за енергийните барове, направени по изкуствен начин, и изберете шепа сушени смокини, най-естествения продукт и нещо, което спортистите са правили в древна Гърция. Ако те са бягали без омекотяващи обувки, дрехи, които не регулират телесната температура и останалите аксесоари, от които се нуждаем, сме изправени пред супер спортисти, които са избрали най-доброто, което е трябвало, за да възстановят силата си: сушени смокини.

Да тръгнем с второто: богато, много богато на фибри

Ето защо те са подходящи при диети срещу запек. Сушените смокини съдържат много фибри, които помагат за регулиране на чревния транзит. Повече от 3% фибри за всеки 100 грама смокини.

С 3: пълен с калций и магнезий

Два минерала, които правят този плод здравословна храна за нашите кости, мускули и нервна система и които са много полезни за бременни жени, по време на лактация, за хора с фибромиалгия, остеопороза или хора с костни проблеми като цяло.

Четвъртото предимство: високото ниво на желязо и витамини от група В

Така че консумацията му ни помага при анемични състояния. Съдържанието на желязо и витамините от група В, които благоприятстват производството на червени кръвни клетки.

А петата полза? Това помага на дробовете ми!

Едно от свойствата, за които хората знаят по-малко, е отхрачващата сила, която притежават сушените смокини и която ни помага да ги почистим от прекомерна слуз, когато страдаме от заболявания като бронхит, настинки и т.н. Взети сухи или запарени с мед и лимон, те ще ни помогнат да се почувстваме много по-добре.