Храненето с риба, морски дарове и зеленчуци намалява сърдечния риск, свързан с хипертонията.

ARVI - Архив

Екип от американски изследователи показа, в проучване, проведено върху плъхове, че наличието на високи нива на триметиламин n-оксид (TMAO), съединение, свързано с консумацията на риба, ракообразни и предимно вегетарианска диета, може да помогне за намаляване на симптомите на сърдечно заболяване, свързано с хипертония.

храненето

Нивата на TMAO в кръвта се увеличават значително след консумация на храни, богати на TMAO, като риба и зеленчуци. В допълнение, черният дроб произвежда TMAO от триметиламин (TMA), вещество, произведено от чревни бактерии.

Изследователите, чиято работа е публикувана в „Американски вестник по физиология - Физиология на сърцето и кръвообращението“, са изследвали ефекта на TMAO при плъхове, които имат генетична склонност към развитие на хипертония, за което са прилагали добавки с доза в питейна вода с нисък TMAO докато друга група гризачи получават само вода.

Дозата TMAO е предназначена да увеличи нивата на TMAO в кръвта около четири пъти повече от нормалното, което тялото произвежда. Плъховете получават TMAO терапия в продължение на няколко седмици и в края на периода изследователите ги оценяват за увреждане на сърцето и бъбреците и високо кръвно налягане.

По този начин учените потвърдиха, че лечението с ТМАО не е повлияло развитието на високо кръвно налягане при нито един от плъховете със спонтанна хипертония и че, напротив, състоянието на животните, получили съединението, е по-добро от очакваното, дори след повече от година лечение с ниски дози TMAO.

„Нашето проучване предоставя нови доказателства за потенциално благоприятния ефект, който умереното повишаване на плазмения TMAO може да окаже върху претовареното от налягане сърце. Необходими са обаче още проучвания, за да се оцени ефектът от TMAO и TMA върху кръвоносната система. Непрякото заключение от проучването обаче може да подчертае ползите за здравето на сърцето от спазването на диета в средиземноморски стил, богата на риба и зеленчуци “, заключават изследователите.