• Ограничаването на диетата до определени часове на деня няма ефект върху загубата на тегло.
  • Яденето на повече сутрин, отколкото вечер никога не е доказано, че има ефект върху теглото.

води

Ограничаването на вашата диета до определени часове на деня помага ли да се предотврати напълняване? Проучване, представено на 9 ноември и проведено в продължение на 12 седмици от Американската сърдечна асоциация, заключава, че не, поне за хора със затлъстяване, с наднормено тегло или диабет. Наблюдение, споделено от Патрик Серог, лекар диетолог, придружен от Pourquoi Docteur. „Няма строго правило, продължава той. Необходимо е храненията да бъдат организирани по такъв начин, че да имат достатъчен прием и енергийната плътност да не е твърде висока. "

Яжте повече през нощта или сутринта, няма значение

Американското проучване показа, че ограничаването на диетата до конкретни часове на деня няма ефект върху загубата на тегло при възрастни с наднормено тегло с преддиабет или диабет. „Наблюдение, което може да бъде разширено върху цялото население и което е потвърдено в най-новата литература“, добавя Патрик Серог. Американски изследователи проследиха 41 възрастни с наднормено тегло в продължение на 12 седмици. От тях 21 са спазвали диета с ограничен период от време, хранейки се само в определен час от деня, консумирайки 80% от калориите си преди 13:00. Останалите 20 участници са яли в обичайното си време за 12-часов период, консумирайки половината от ежедневието си прием на калории след 17 ч. Всички участници са яли едни и същи здравословни ястия, приготвени преди време. Теглото и кръвното налягане са измерени в началото на проучването, на 4, 8 и 12 седмици. Имайте предвид, че по-голямата част от участниците (90%) са чернокожи жени с преддиабет или диабет със средна възраст 59 години.

Резултатите показаха, че ограничаването на храненето в началото на деня не влияе върху теглото на участниците. „Отдавна се чудим дали храненето през деня влияе върху това как тялото използва и съхранява енергията“, каза Ниса М. Марутур, водещ автор на изследването и доцент по медицина, епидемиология и медицински сестри в университета „Джон Хопкинс“. Повечето от предишните проучвания не контролират броя на калориите, така че не е ясно дали хората, които са яли преди, са консумирали само по-малко калории. В това проучване единственото нещо, което променихме, беше времето на хранене . "

Трите хранения на ден, социална и икономическа организация

Участниците в двете групи отслабнаха и видяха спада на кръвното си налягане. „Мислехме, че ограничената времева група ще отслабне повече, призна изследователят. Това обаче не се случи. Не видяхме разлика в загубата на тегло за тези, които консумират по-голямата част от калориите си по-рано от по-късно през деня. Също така не видяхме никакъв ефект върху кръвното налягане. "

За Патрик Серог тези резултати не са изненада. „Яденето на повече сутрин, отколкото вечер, никога не е доказано, че оказва влияние върху теглото“, се разработва. Историята, че яденето на повече сутрин ви кара да отслабнете, датира от Средновековието, когато трябва да се храните точно сутринта, преди да атакувате тежък работен ден. Важно беше по отношение на работата, която трябва да се свърши. Той е влязъл в колективната памет. “Настоящата организация на три хранения на ден е по-скоро въпрос на социална и икономическа организация, отколкото на здравни аргументи. „За да регулираме живота в обществото, трябва да създадем пространства за хранене, добавя лекарят диетолог. В Китай те ядяха малки количества през целия ден и това не се отрази на здравето им. "