Всички вече знаем това храненето играе решаваща роля в нашите животи. Но когато спортуваме, трябва адаптираме нашата диета и хидратация към нивото на упражнения какво практикуваме.

Следователно имаме Амил Лопес, Специалист по кохерентна диета и диетолог, за да говорим за хранене при сърфиране.

Хранене и производителност във вода

Сърфирането е спорт на големи изисквания и какво се случва в неблагоприятни условия на околната среда (студена вода, вятър, прилив ...). Затова е много важно диетата, която спазваме, да е адекватна.

Стига да се спазват препоръчителните хранителни насоки за този вид спорт, при които се изискват сръчност и сила, ефективността ни във водата може да бъде значително увеличена.

вълните

Ако искате да подобрите представянето си с последователна диета, ето електронната книга за хранене за сърфистите.

Основният източник на вложена енергия трябва да бъде въглехидрати като пълнозърнест хляб и тестени изделия, ориз, овесени ядки, картофи, бобови растения и сезонни плодове и зеленчуци. Необходимо е въглехидратите осигуряват 40 - 50% от дневните Kcal, за максимизиране на производителността.

Адекватен прием на протеини: постно месо, яйца, млечни продукти, риба и бобови растения. Обикновено, не трябва да надвишава 1-1,2 g протеин/kg/ден. По този начин се постига максимална адаптация на тренировъчните ефекти и възстановяване на мускулните увреждания.

Относно мазнини, Трябва да се изберат най-благоприятните, като зехтин, авокадо, мазна риба, ядки и маслини. Те трябва да допринесат 30% от дневната Kcal.

От друга страна, хидратация в спорта Жизненоважно е, по време и след тренировка, тъй като помага за попълване на енергийните резерви за подобряване на възстановяването на мускулите и енергията.

Чрез правилното хранене можете да стигнете до намаляване на риска от нараняване а също и времето за възстановяване в случай на страдание. Това е така, защото комбинирането на храни добре избягваме, че инсулинът е повишен и че се активират възпалителни процеси.

Изгодни планове за хранене за сърфиране

Извършване 5 хранения на ден, основното хранене 2-3 часа преди тренировка или състезание и закуски 1 час преди са една от препоръките, които вече са известни.

Освен това е важно не позволявайте да мине повече от час, откакто станете без закуска, нито 4-5 часа между храненията. Ето защо не трябва да правите продължително гладуване и ако от вечеря до лягане минават повече от 3 часа, трябва да закусите.

Трябва да е пийте 1,5 - 2L вода на ден (по-добре извън храненето), по този начин се осигурява изгарянето на мастните натрупвания, токсините се елиминират и се избягва задържането на течности.

Когато готвите, избягвайте храни с много мазнини: пържени, яхнии, панирани, яхнии и др. Най-добрите кулинарни препарати на основата на желязо, на пара, пара, фурна ... Важно е умерете количеството сол.

Относно закуската, не се препоръчва да се пие плодов сок Тъй като чрез елиминиране на фибрите, съхранението на мазнини се благоприятства от усвояват по-лесно захарта от плодовете.

Що се отнася до обяда и вечерята, препоръчително е да продължите правилото за плочата:

2/3 от чинията с благоприятни въглехидрати: бульон/зеленчуково пюре или плодове, гарнитура (зеленчуци, салата, яхния).

1/3 от благоприятното протеиново ястие: риба, месо или яйца (белите по-добре).

4 порции благоприятна мазнина: зехтин, авокадо, маслини, семена, ядки ...

В случай на по-неблагоприятна гарнитура, това ще бъде само 1/3 от чинията: 100 г хляб, тестени изделия, ориз, картофи. Най-добро пълнозърнесто и варено "ал денте" и без да се смесват в една и съща храна.

Преди тренировка или състезание не приемайте твърде много въглехидрати, тъй като инсулинът би се повишил и би предотвратил отделянето на складирани мазнини за енергия.

След състезанието Трябва да се рехидратира с 500-700ml възстановителна напитка, 1g HC/Kg и 10-15 g протеин/Kg, по този начин се зареждат запасите от гликоген, насърчават се мускулния растеж и възстановяване и се постига бързо и ефективно възстановяване.

Като цяло, това ще подобри производителността, капацитета за възстановяване и ще намали риска от нараняване, а в случай на страдание възстановяването ще бъде по-бързо и лесно.

Диетата на Кели

Снимка: Инерцията

Доскоро Кели Слейтър спазваше палео диета, в момента поради предизвикателство, което й беше предложено, тя следва a веганска диета.

Палео диетата тя се основава на храни, подобни на тези, които са били консумирани през палеолита. Обикновено съдържа постно говеждо месо, риба, плодове, зеленчуци, ядки и семена.

С добре балансирана палео диета могат да бъдат покрити макронутриенти и микроелементи. Трябва да се избягват рафинираните захари и зърнени култури.

По отношение на веганската диета, ако растителните протеини се комбинират правилно, хранителното качество на диетата на спортиста може да е оптимално.