• НИЕ
    • ЗНАЕТЕ НИ
    • КОНТАКТ
  • УСЛУГИ
    • Физически лица
    • Фирми
    • Съхранявайте
  • СЕМИНАРИ
    • ГРАНАДА (ЦЕНТЪР)
    • СЕВИЛА (БЕРМЕЖАЛЕС)
    • ПРЕДПРИЕМЕ
    • СЕВИЛА (БЕЛЛАВИСТА)
  • БЛОГ
  • Онлайн консултация
  • Франчайз

Хранете се правилно и не ... бройте калории

Хранете се правилно и не ... бройте калории

Често ни се случва, че искаме да контролираме всичко около себе си, включително тялото си и сякаш това е Thermomix, към който сме сложили програмата, започваме да изчисляваме калориите, които приемаме, без да отчитаме много важен фактор, хранителна стойност на храната.

бройте

Какво е калория?

Без да искаме да се връщаме в часовете по биохимия в училище, ще помним, че: „калория е количеството топлинна енергия, необходимо за повишаване на температурата на грам чиста вода с 1 ° C под атмосфера под налягане“.

По принцип това е измерване, което ни помага да изчислим количеството енергия, съдържащо се в храната. Колкото повече калории съдържа една храна, толкова повече енергия тя осигурява. Тази енергия ще бъде това, което тялото ни използва, за да изпълнява различни функции, било то ходене, дишане, мислене ...

Защо съдържанието на калории варира в зависимост от храната?

Това е свързано със състава му. Тъй като съдържанието му в макронутриентите, въглехидратите, протеините и мазнините варира, така ще се променя и енергията, калориите, задържани в тях. Енергията, отделяна от всеки един от тях, е различна. Известно е, че 1g въглехидрати отделят 4Kcal, 1g протеини освобождават 4Kcal и 1g липиди освобождават 9Kcal.

Торба с чипс или плодове, сода или вода?

Ключът към това какво да препоръчате е в хранителната стойност. Ние не се храним с енергия, а с хранителни вещества. Тези хранителни вещества ще бъдат използвани от нашето тяло, не само за извличане на енергия, но също така ще бъдат използвани и за други функции като образуването на нови тъкани, възстановяването на съществуващите и контрола, или да направи възможно, различните химични реакции, които протичат в нашето тяло.

Яденето на „закуска с баркод“ никога няма да бъде същото като плод, дори когато и двамата имат еднакви калории. Внимавайте с леките продукти, те ще имат 30% по-малко калории, но това не ги прави по-здравословни продукти (понякога дори не ги прави по-малко нездравословни).

Какво представляват празни калории?

Този термин се използва за обозначаване на храни, които подобно на тези „закуски с баркод“ осигуряват големи количества енергия, но малко или никакви хранителни вещества ... струва си. Имаме предвид храни с високо съдържание на рафинирано брашно или захар или алкохол. Някои от тези храни също ще бъдат придружени от наситени мазнини.

Какъв е проблемът с тези храни? Можем да кажем накратко, че най-големият недостатък е, че те ще ни осигурят твърде много калории (много повече, отколкото са ни необходими) и че също така ще ни накарат да спрем да ядем други храни, които наистина ще ни хранят (по-адекватни).

Така че, ако спортувам, трябва ли да броим калории?

Когато увеличите физическата си активност, тялото ви консумира повече калории. Вместо да изчислявате калориите, ще трябва пропорционално да увеличите количеството на всички хранителни вещества. Не забравяйте, че след тренировка тялото ви ще трябва преди всичко да възстанови загубената вода и някои минерали, които се губят с потта. Поради тази причина най-доброто за вас е водата и някои плодове, ядки или дори стафиди, които естествено ви карат да възстановите изгубените минерали ... И да, забравете за онези „спортни напитки“, толкова „готини“, че те рекламират по телевизията, и че в най-добрите случаи те ще ви дадат само свръхдоза захар, а в най-лошите случаи „предозиране“ на минерали, които тялото ви няма да може да управлява.

Ако наистина държите на здравето си ...

Забравете за броенето на калории през целия ден, това не е здравословно. Променете го на:

  • избирайте храни, които осигуряват хранителни вещества, а не калории. Вижте етикета!
  • разпределете порциите през целия ден и в зависимост от дейностите, които правите
  • спазвайте разнообразна диета и напълнете чинията си с много цветове
  • избягвайте предварително приготвени храни (те ще бъдат придружени от излишък на сол, захар, мазнини или в най-лошия, но най-честият случай, от трите)
  • яжте с вода.
  • приятно ядене ... И готвене!

И то е, че както са казвали древните римляни, „mens sana in corpore sana“; за да имаме пълно здраве трябва да имаме здравословна диета и физическа активност 😉