Храни и билки, които могат да ви помогнат да отслабнете

В момента според проучванията има твърде много възрастни с наднормено тегло, поради което много хора мислят да намалят килограмите или да променят диетата си, за да я подобрят. На пазара имаме различни храни и билки, които ще ни помогнат.

билки

Някои храни и билки се рекламират като естествено решение за укротяване на апетита и намаляване на приема на храна. Въпреки че са необходими повече изследвания, преди да могат да бъдат препоръчани за всяко здравословно състояние, много от тях могат да бъдат вкусни допълнения към всяка диета.

Ако мислите за отслабване, важно е да комбинирате здравословна и балансирана диета с редовни упражнения. Някои проучвания показват, че управлението на нивата на стрес и подобряването на качеството на съня ви също може да ви помогне да отслабнете.

Чили
За да отслабнете, овкусяването на ястията с лют червен пипер може да ви помогне. В скорошно проучване в списание Physiology and Behaviour изследователите установиха, че консумацията на лют червен пипер може да облекчи апетита и изгарянето на калории, особено сред тези, които обикновено не ядат пикантни храни.

В проучването са участвали 25 души, като никой от тях не е с наднормено тегло. От участниците в проучването 13 редовно са яли пикантна храна, а 12 не. След консумация на сушен лют червен пипер, членовете на проучването показват увеличение на скоростта на изгаряне на калории. Освен това онези, които не са свикнали с пикантни храни, изпитват намаляване на глада за мазнини, сол и сладки храни.

В друго проучване учените хранеха лабораторни плъхове с високо съдържание на мазнини, със или без капсаицин. Резултатите разкриват, че лекуваните с капсаицин плъхове са загубили осем процента от телесното си тегло по време на проучването. Нещо повече, изглежда капсаицинът причинява промени в нивата на поне 20 протеина, участващи в разграждането на мазнините в групата на лечение.

Предишни проучвания показват, че капсаицинът (веществото, което придава люти чушки) може да ограничи глада и да ускори метаболизма. Предварителните изследвания също така показват, че капсаицинът може да подобри здравето чрез намаляване на нивата на мазнини в кръвта (известно е, че вредните вещества допринасят за сърдечни заболявания).

Шафран
Екстракт от растението шафран (crocus sativus) набира популярност като естествено средство за отслабване. Счита се, че екстрактът от шафран, използван отдавна в естествената медицина, спомага за намаляване на теглото, като намалява приема на калории на диети.

Докато изследванията върху екстракта от шафран и отслабването са доста ограничени, има някои признаци, че може да е от полза за хората, които се опитват да отслабнат. В проучване от 2010 г. на 60 здрави, но с наднормено тегло жени, например, изследователите установяват, че участниците, получавали шафранови добавки, в крайна сметка губят повече тегло и ядат по-рядко от тези, които получават плацебо. Авторите на изследването предполагат, че екстрактът от шафран може да помогне за повишаване на чувството за ситост след хранене, както и за повишаване на настроението.

Галанга
Ето още един начин за храни и билки, който може да ви помогне да се отървете от излишните мазнини и би могъл да помогне за укрепване на вашето здраве. В скорошно проучване в списание Chest изследователите установиха, че отслабването може значително да намали тежестта на симптомите на астма.

Освен че правите промени в диетата и рутината си, търсенето на определени природни средства може да подпомогне и усилията ви за отслабване. Например е установено, че билка, наречена калган, предлага ефекти от затлъстяването в предварителните изследвания. Това изследване включва проучване, основано на мишки, публикувано в Journal of Medicinal Food през 2012 г., което установява, че опакованата с антиоксиданти билка може да помогне да се предотврати натрупването на тъканни хормони и да повлияе на мазнините, за които е известно, че играят важна роля в метаболизма на мазнините.

В допълнение към калгана, естествени лекарства като зелен чай и капсаицин също могат да помогнат в борбата със затлъстяването, според предварителни проучвания.

Оризов протеин
В търсене на помощ за отслабване има храни и билки, които имат полезни свойства. Обикновено се приема в прахообразна форма и често се използва като алтернатива на млечните суроватъчни протеини, вещество, известно като оризов протеин, увеличава мускулната маса и подрязва телесните мазнини. Докато спортистите често използват оризов протеин, за да увеличат силата си и да подобрят изпълнението на упражненията, някои хора, които спазват диета, имат оризов протеин (обикновено в шейкове), за да им помогнат да отслабнат.

Засега има малко научни доказателства за твърдението, че оризовият протеин може да помогне за насърчаване на загубата на мазнини. Предварително проучване обаче, публикувано в „Липиди в здравеопазването и болестите“ през 2012 г., показва, че оризовият протеин може да помогне за предпазване от затлъстяване. При тестове върху плъхове авторите на изследването отбелязват, че лечението с оризов протеин може да забави натрупването на телесни мазнини, като промени разграждането на триглицеридите в тялото (вид мазнини, открити в кръвта).

Риба
Получаването на достатъчно омега-3 мастни киселини може да засили защитата ви срещу заболявания, свързани със затлъстяването, според ново проучване от Европейското списание за клинично хранене.

За изследването изследователите са анализирали данни от 330 души от района на делтата Юкон Кускоквим в югозападната част на Аляска (70 процента от които са били със затлъстяване или с наднормено тегло). При участниците с ниски нива на омега-3 затлъстяването изглежда повишава нивата на протеини и С-реактивни триглицериди (и двете свързани с повишен риск от сърдечни заболявания и диабет). Въпреки това, сред затлъстелите хора с високи нива на омега-3 мастни киселини в кръвта, концентрациите на триглицериди и С-реактивен протеин са подобни на тези, установени в изследваните членове с нормално тегло.

Според авторите на изследването тези открития предполагат, че омега-3 могат да предпазват от някои от вредните ефекти на затлъстяването. Потърсете богати на омега-3 риби като камбала, херинга, скумрия, сьомга, сардини и аншоа.

Джинджифил
В скорошно проучване в списанието Sleep, изследователите идентифицират друга опасност за здравето, която може да се получи от наднорменото тегло: прекомерна сънливост през деня. В своя анализ на 7,5-годишни данни от близо 1400 мъже и жени, авторите на изследването установяват, че увеличаването на затлъстяването и теглото са тясно свързани със сънливостта през деня. Нещо повече, хората със затлъстяване са по-склонни да бъдат уморени през деня, независимо колко сън са записали през нощта.

Тъй като промените в режима на хранене и упражнения са от съществено значение за отслабването, някои естествени храни и билки също могат да подкрепят усилията за отслабване. Например, има някои доказателства, че билката джинджифил може да помогне за насърчаване на загуба на тегло. Всъщност някои предварителни изследвания показват, че джинджифилът може да увеличи термогенезата (биологичен процес, свързан с изгаряне на калории).

Цитрусови
Антиоксидант, получен от цитрусови плодове като портокали и грейпфрути, нарингенин може да помогне за предотвратяване на наддаване на тегло и други рискови фактори за диабет тип 2, според скорошно проучване, основано на животни.

За проучването изследователите хранеха група мишки с диета с високо съдържание на мазнини, за да предизвикат симптоми на метаболитен синдром, състояние, характеризиращо се с множество здравословни проблеми (например висок холестерол, високо кръвно налягане и инсулинова резистентност), свързани до повишен риск от сърдечни заболявания и диабет. Втора група е хранена със същата диета, но също така се занимава с нарингенин. Резултатите от проучването показват, че нарингенинът понижава нивата на холестерола, предотвратявайки появата на инсулинова резистентност и нормализира метаболизма на кръвната захар. Нещо повече, хранените с нарингенин мишки бяха защитени от развитие на затлъстяване.

Авторите на изследването предполагат, че нарингенинът подобрява метаболитното здраве чрез генетично препрограмиране на черния дроб, за да изгаря излишните мазнини, вместо да ги съхранява.