Силвия Гарсия Хераес

храни

Вторник, 20 февруари 2018 г. - 08:00

26 547 публикувани новини

Консумацията на определени храни ни пречи да имаме адекватна диета. С течение на времето всички ние имаме идеята да поддържаме a Здравословна диета. Или защото лекарят ни го препоръчва да избягваме някои заболявания, или защото искаме да направим промяна във външния си вид и по този начин да поддържаме здравословни навици на живот.

Проблемът е, че има продукти, които намираме за много привлекателни и богати, но консумацията му, особено ако е висока и периодична, може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Рубен Браво, експерт по хранене и говорител на Европейски медицински институт за затлъстяване (IMEO) потвърждава, че „в дългосрочен план тези храни могат да имат отрицателно въздействие върху здравето, причиняващи заболявания като диабет, висок холестерол, сърдечно-съдови проблеми; провокиращ затлъстяване, недохранване, липса на жизненост и/или пристрастяване ".

В този смисъл експертът по хранене на IMEO подчертава това трябва да елиминираме от диетата си или да консумираме тези храни епизодично, ако искаме да имаме добро здраве:

  • Индустриална хлебопекарна: те почти не допринасят хранителни вещества, те са с високо съдържание на захар. Те са много богати на предшественици на лошия холестерол (LDL) и също така пристрастяват.
  • Силно преработени храни: тези, които са направени със съставки с много ниско качество, богати на захари, Наситени мазнини, консерванти и химикали, които биха могли да повлияят неблагоприятно на здравето в дългосрочен план.
  • Храни, чиято основа за готвене е очукана или пържена: абсорбират голямо количество наситени мазнини, което е свързано с канцерогенни ефекти.
  • Колбаси твърде мазни: главно чрез осигуряване на мазнини от животински произход (наситени).
  • Храни на основата на рафинирани брашна (тестени изделия, ориз, картофи като грудка): те карат тялото да абсорбира излишък от захар, те могат да променят някои метаболитни и хормонални функции, те също могат да предизвикат пристрастяване.
  • Алкохол: допринася калории "празен" и увеличава чувството на глад.

Препоръчителни храни

Следователно, Ако искаме да се храним здравословно и балансирано, трябва да ядем такива, които подобряват правилното функциониране на тялото, като тези, които съдържат повече фибри. Браво обяснява, че „този вид храна трябва да се приема ежедневно, с изключение на бобовите растения, които са достатъчни, за да ги приемате няколко дни в седмицата. Освен това консумацията му е свързана само с ползи за здравето, например те осигуряват по-голяма дълголетие и емоционален баланс ”. Този списък ще включва:

  • Плодове и зеленчуци: за всяка доставена калория има голямо разнообразие от витамини и минерали; те също са богати на фибри и засищащи; помагат за балансиране на енергийните нива. Те трябва да консумират между две и три парчета на ден.
  • Зеленчуци: освен че са богати на микроелементи, те осигуряват протеин, който помага да се поддържа добра мускулна маса.
  • Ядки в умерено количество: те осигуряват здравословни мазнини, които са полезни за мозъчната функция, имунната, ендокринната, хормоналната и нервната система.
  • Постни разфасовки от животински меса: присъства протеин с висока биологична стойност, помага за поддържането на правилен липиден профил и коректни нива на холестерол.
  • Риба: осигурява протеини и здравословни мазнини под формата на Омега 3.

„Ползите от балансираното хранене са много широки и би било идеално да се допълни грижата за диетата с редовна физическа активност, поддържане на контрол на стреса и други здравословни навици на живот, като например да спите 8 часа на ден, да не пушите, да мислите позитивно, да работите за личностно израстване и да хидратирате правилно”, Заключава Браво.