Най-известната и най-често срещаната от тези храни е репичка които освен това имат пикантен вкус, който ги прави полезни за отслабване.
Има много разновидности на репичките, които могат да се използват по различни начини: сурови и настъргани или нарязани, варени ал денте, в яхнии, консервирани (в Северна Европа, където се консумират много мазни храни, консумацията на ферментирали репички е много популярна).
Водораслите, освен че са полезни за стимулиране на щитовидната жлеза, имат свойства да топят мазнини, особено ако се използват в супи или варени. Водорасли Комбу може би е най-добрият и най-лесният за използване при приготвянето на бульони, супи и бобови растения. За постигане на полезните му ефекти е достатъчно да го използвате по време на готвене, не е необходимо да го ядете, дори е по-добре да не го приемате поради високото му съдържание на натрий. Други много полезни водорасли за консумация редовно са вакаме и нори.
The гъби шитаке Те са „чудотворни“ храни, имат много ползи за здравето, както и свойството да разтварят мазнините. Както при водораслите, за да се използва качеството им, препоръчително е да се използват в супи или бульони, вместо да се консумират в капсули или сушени.
The ечемик и перлен ечемик (Хато Муги), въпреки че имат едно и също име, те са различни зърнени култури, но и двете са полезни за намаляване на натрупванията на мазнини. Перленият ечемик е много силен вид див ечемик и трябва да се използва редовно само в тежки случаи. Във всичките му форми обаче ечемикът може да се използва безопасно като всяка друга зърнена култура.