Свръхпреработените индустриални храни като бисквитки, хамбургери, газирани напитки и бързи храни са склонни да бъдат евтини и лесни за консумация, въпреки че консумацията им в големи количества може да навреди на здравето, тъй като латентният риск от диабет, затлъстяване и хипертония е неизбежен. Според проучване, проведено от Европейски и международен конгрес по затлъстяването (ECOICO 2020), успя да провери, че непрекъснатият прием води до биологично стареене.

храни

Формулираното изследване върви с основната цел да се измери биологичното стареене, това чрез дължината на генетичните компоненти, които са известни като теломери. Изследването, проведено през 886 испански които са на възраст над 55 години, довело до ежедневна консумация на ултрапреработени храни е ясен симптом на лоша диета, което кара клетките да стареят по-бързо.

Ултра обработени храни: Какви проблеми могат да възникнат?

Хората, които бяха избрани за проучването, бяха разделени на четири групи, разделени от тежки потребители на ултрапреработени храни до умерени, като всички те предоставиха проба от слюнката си, която позволяваше анализ на съответната им генетика. Също така разпространението на ежедневната консумация на храна, която всеки индивид имаше, беше важно.

Науката отдавна е вмъкнала правдоподобна връзка между всички ултрапреработени храни, в резултат на което тези храни са вредни за тях високо съдържание на захар, мазнини и сол, бяха ясно свързани с проблемите със затлъстяването, диабета, хипертонията и в някои случаи някои видове рак.

Импулсивните потребители на тези храни са изложени на два пъти по-голям риск да страдат къси теломери, това за разлика от хората, които консумират по-малко.