кайма

Тип ястие: Основно ястие

Време за подготовка: 40 минути

Порции: 3

Възраст (месеци): 9 месеца

Съставки

150 г кайма; 200 г тиквички без кожа; 200 г обелени моркови; 1 праз; 6 супени лъжици натрошен натурален домат; 2 супени лъжици необработен зехтин.

Описание

Смелете зеленчуците в чопъра. Сложете маслото в тигана и добавете, когато е горещо. Задушете за няколко минути, докато течността се изпари и зеленчуците омекнат. След това добавете месото и продължете да готвите още пет минути. Добавете домата, покрийте тигана и оставете да къкри около 20 минути или докато месото свърши. Преди да поднесете шафало всичко с вилица, или използвайте мелницата за храна, ако детето ви предпочита по-хомогенни текстури.

Трик

Ако искате да направите кюфтета, не е нужно да задушавате зеленчуците. Смесете ги директно, след като са смачкани, с месото, добавете малко брашно, за да оформите сместа и ги запържете в масло. Можете да ги предлагате от първата година.