Храненето по здравословен начин всеки ден е полезно не само за отслабване, но и за нашето здраве.

За това, когато мислим за приготвяне на ежедневна храна, трябва да се опитаме да направим менютата си балансирани и здравословни, днес ще ви дам няколко основи, за да го постигнете, без да се усложняваме много.

Има много заболявания, които са свързани с лоша диета, от сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване ... но не трябва да забравяме, че много ниското тегло също може да бъде вредно и същото се случва, ако диетата ни не е адекватна, за да покрие хранителните ни нужди нужди. Така че изготвянето на балансирани менюта е основно и важно за нашето здраве.

нашите

1-Основата на всяко добро меню трябва да бъде възможно най-разнообразна диета.

Всички хранителни вещества, открити в различни видове храни, са необходими в нашето тяло (зърнени храни, плодове и зеленчуци, здравословни мазнини, съдържащи се в масла, ядки, авокадо; и разбира се също яйца, месо, риба)

Освен ако няма някакъв вид заболяване, което ограничава яденето в здравословно и балансирано меню, трябва да включим всички семейства на храните. Но също така е важно да запомните, че всички те трябва да се ядат в правилната пропорция.

2-Храни за премахване от нашите менюта.

Има някои храни, които трябва да бъдат елиминирани от нашите менюта и трябва да ги избягваме, доколкото е възможно.

  • Рафинирана захар.
  • Животинските мазнини (масло, колбаси ...) са много богати на наситени мазнини
  • Трансмазнини: присъстват практически във всички промишлени продукти.
  • Що се отнася до мазнините, трябва да консумираме предимно мазнини, богати на омега 3 и омега 6, т.е. с есенциални мастни киселини, които са от съществено значение за нас и които трябва да осигурим с храна, защото тялото ни няма да ги произвежда.
  • Сол: Ние сме склонни да използваме твърде много сол в нашите ястия. Важно е, както при рафинираната захар, да намалим количеството сол в нашите ястия. За да бъдат нашите ястия вкусни, въпреки че имаме по-малко сол, можем да заменим солта с подправки и ароматни билки. Може би дори ще спечелите вкус и разнообразие.

3-яйца, месо, риба

Препоръчително е да ядете между 1-2 порции дневно от тези храни.

Ако е важно да се опитате да намалите количеството червено месо, особено промишлено преработено месо, тъй като високата консумация увеличава риска от развитие на рак на дебелото черво.

Ще консумираме предимно яйца и риба.

Също така можем да получим дневната си протеинова дажба от бобови култури, смесени със зърнени храни, ядки, соя и производни ...

Ако искате да отслабнете, препоръчително е да включите бели меса като пилешко или пуешко в менютата си; Те са месо с ниско съдържание на мазнини и следователно с малко калориен прием, а също така ни осигуряват добро количество протеини.

4-Зеленчуци и плодове.

Включете поне пет порции на ден в менютата си. Те осигуряват голямо количество витамини и минерали, а също така ни помагат да бъдем по-добре хидратирани поради голямото им количество вода.

5-зърнени култури.

Включете ги във всичките си ястия. Да ... те ще ви осигурят енергия, от която клетките ви се нуждаят. Ако вашите клетки използват глюкоза главно като източник на енергия, това ще бъде за нещо, което не мислите?

Но това не означава, че ги консумирате в излишък, те трябва да се консумират само в количеството, необходимо за вашите енергийни нужди, затова вашите менюта и планове за хранене трябва да бъдат персонализирани.

И разбира се винаги сложни хидрати с бавно усвояване, тоест богати на фибри и които са истински пълнозърнести, пълнозърнести. Тук вече ви казах, че е важно зърнените култури да са наистина цели.

6-Важно е и в нашите менюта как приготвяме храна.

В балансирано и леко меню трябва да избягваме сосове, да избягваме пържени храни.

Трябва да приготвяме ястия, особено в папилот, на скара, на пара, на фурна, в микровълнова фурна

Нека да видим пример за здравословно и балансирано меню.

Закуска

  • Купа с валцуван овес и обезмаслено или полуобезмаслено мляко.
  • Парче пресен плод.
  • Кафе с мляко или инфузия

Полунощ

Парче плод, или натурално обезмаслено кисело мляко или шепа ядки.

Храна

  • Смесена салата от салата, лук, домат, аспержи, морков.
  • Сьомга и папилот, придружени от печени картофи.
  • Плодове

Закуска

Тънък тост от пълнозърнест хляб с прясно сирене

Вечеря

  • Зеленчукова супа.
  • Пилешко филе, придружено от задушени зеленчуци и супена лъжица кафяв ориз.
  • Натурално кисело мляко.