Въпреки че много пъти забравени, спанак Те са много пълноценна и важна храна, особено за спортисти, тъй като осигуряват множество хранителни вещества, витамини и могат да се консумират по много различни начини.

метаболизма

Спанакът обикновено е една от заместващите храни в диетите за отслабване и това се дължи на неговите слабително действие. Благодарение на високото си съдържание в фибри, спанакът ускорява преминаването на захарите в кръвта.

Освен това спанакът съдържа, наред с други, много рибофлавин или витамин В2, което ни помага да получаваме енергия по по-ефективен начин.

The прием на калций спанак е един от най-високите в растителния свят, въпреки че прекомерната консумация може да наруши усвояването му от червата. Калцият в спанака е с по-ниско качество от този от растителен произход, но може да бъде интересен вариант за вегетарианска диета.

Също така витамини С и Е, антиоксидантен ефект и други като витамин В6 вълна провитамин А присъстват в тази храна.

Що се отнася до яденето на спанак, можем да го приготвим пресен в салати или сандвичи (марулята ме прави много подут, а спанаковите листа са идеален заместител), под формата на сметана или пюре, приготвени в киш. Опциите са безкрайни.

Можете ли да измислите повече начини за приготвяне на спанак?