Всичко, което трябва да знаете за алкалната диета

разрешени

Храненето може да бъде главоболие за мнозина или страхотна дейност за други. От какво ще зависи това? Как всеки човек разработва своя хранителен план и какви познания има за всяка храна, която яде.

Много хора, като чуят думата „диетична храна“, искат да избягат, защото мислят, че гладуват, харчат много пари за скъпи продукти или ядат само зеленчуци и плодове, но това трябва да е така.

Има много алтернативи за поддържане на здравословна диета и една от тях е за балансиране на Ph в тялото. Как се постига? Знаейки кои храни са кисели и кои алкални, за да можем да ги комбинираме и да поддържаме здравословна и полезна диета за нашето тяло.

Със сигурност знаете кисели храни, дори и да не знаете, че те са включени в тази категория (месо, птици, мляко, яйца и т.н.), но същото не е вярно с алкалните храни, така че тук ви предлагаме много съществена списък с храните, разрешени за алкална диета.

Храни, разрешени в алкалната диета

Както вече обяснихме, въпреки че има списък с най-алкалните храни, не можете да консумирате само тези, защото тялото ви ще има недостатъци и ще започнете да се разболявате; всичко е свързано с балансиране. Яденето на кисели храни (богати на протеини, сяра и фосфати) е много лесно за всички, така че целта на тази публикация не е да ви насърчава да консумирате само това, което е алкализиращо, а да знаете кои трябва да започнете да включвате в ястията си, така че Ph е по-балансиран и че можете да ги комбинирате с киселините, които консумирате.

Пресни плодове и зеленчуци

Винаги чуваме това, нали? Трябва да консумирате плодове и зеленчуци! И не напразно, защото те са богати на витамини и минерали и ни помагат да постигнем онзи баланс в Ph, който ни е толкова необходим.

Казвам ви от личен опит, че много хора вярват, че за да натрупаме няколко "килограма", трябва да ядем кисели и мазни храни и въпреки че те ни карат да наддаваме, това е мазнина, а не здравословно; Така че, ако искате да качите малко мускулна маса, опитайте да ядете по-големи количества плодове и зеленчуци и ще получите много бързи резултати. Направих го и ми подейства.

Най-алкалните плодове, които можете да започнете да включвате са: авокадо, манго, диня, банан, кокос, грейпфрут и, разбира се, цитрусови плодове като лайм, портокал и лимон; последният се счита за един от най-алкалните плодове, които съществуват.

Зеленчуци с високо алкализиращо съдържание са: маруля, спанак, цвекло, брюкселско зеле, целина, червен пипер, броколи и краставица, която е един от най-алкализиращите зеленчуци, които съществуват. Повечето зелени зеленчуци са полезни за балансиране на Ph.

Ядки

Ядките, освен че са вкусни, осигуряват много ползи за тялото, като същевременно ни позволяват да балансираме рН. Трябва да ги консумирате естествено, без да добавяте какъвто и да е вид захар или подсладител, за да можете да се възползвате от техните свойства.

Най-препоръчително с бадеми, орехи, смокини, стафиди, лешници, шам-фъстък и кестени (най-алкалните).

Бобови растения или растителен протеин

Като цяло бобовите растения са богати на фибри, протеини, витамини, въглехидрати, минерали и липиди, което ги прави хранително важни храни в нашата диета.

Те са един от основните източници на растителен протеин. Най-препоръчителни са леща, нахут, боб, боб, бобови и соя и техните семена; всички производни на соята (като тофу) са високо алкални храни.

Бяло месо и прясна риба

Червеното месо е една от най-киселинните храни, които съществуват; Въпреки че не ви съветваме да го премахнете напълно от диетата си, необходимо е да регулирате приема му максимум два пъти седмично; вместо това изберете да ядете пуйка и пиле, както и някои пресни риби с ниско съдържание на мазнини и много богати на омега 3, омега 6 и витамини (групер, риба тон, сом, мерлуза, сардини). Консумирайте месото, предимно печено, варено, печено, приготвено на пара, на скара или задушено; избягвайте пържените храни и ги сервирайте в комбинация със зеленчуци и бобови растения.

Подправки и някои билки и подправки

Има някои подправки и подправки, които са полезни, когато става въпрос за препарати. Кои са най-добрите?

Подправки като къри, червен пипер и пипер са много добри алкализатори; особено пипер. Кориандърът, лукът, магданозът и риганът също са добри подправки за вашите ястия, както и ментата и чесънът на прах.

Зърнената група

В тази група са тестени изделия, пшеница, ориз, овес и др. Кои да консумираме? Тези видове храни са в групата на киселините, макар че няколко са неутрални, но трябва да регулирате броя пъти в седмицата, че ги консумирате, без да ги изчезвате от диетата си, тъй като те помагат за осигуряването на енергия на тялото. Яжте без глутен овес, тестени изделия и кафяв ориз, киноа и хляб.

Напитки, чайове и запарки

Водата е най-алкалната напитка, която можете да консумирате, без ежедневни ограничения, така че следете колко чаши на ден пиете, докато успеете да си направите навик за себе си (консумирайте поне 8 чаши вода дневно).

Пийте лимонади, зелен чай, билков чай, чай от грейпфрут и мента вместо кафе, мляко или сладки напитки като сода или енергия. Когато искате да имате нещо освежаващо, пригответе добър цитрусов сок, с малко захар, и го изпийте; ще се чувствате по-енергични и ще утолите жаждата си.

Също така имате възможност да приготвите „зелени“ напитки като краставица, например, смесена с портокал или лимон; или ако не изберете много студен портокалов сок с морков (чудесен източник на витамин С).

Други храни, които можете да включите

Можете също да добавите следните храни към вашата диета: домат, целина и джинджифил (тези три са много алкални храни), слънчогледови семки, картофи (варени, печени, пюрирани; никога пържени), тиквички, слънчогледови семки, патладжан, млечна коза, люцерна трева и кокосово масло.