Хранителни съвети
Публикувано от: Марта Рей 30.04.2019
Марта Рей
Последна публикация от Марта Рей (виж всички)
- По какво диетичните храни се различават от леките? - 01/08/2021
- Какво да ядем, за да предотвратим мигрена? - 07.07.2021г
- Причини за бавен метаболизъм - 06/06/2021
Както споменахме вчера, протеините са добри съюзници, когато става въпрос за отслабване. Обобщавайки нашата статия "Как протеините ни помагат да отслабнем?", Причините, поради които те са толкова необходими в диетата за отслабване, са следните:
Протеините имат по-голям засищащ ефект
Те помагат на тялото ни да генерира повече мускулна маса, която увеличава ежедневните ни енергийни разходи.
Протеините изгарят повече калории, когато се усвояват.
Ежедневен прием на протеини
За да добиете представа за протеините, които имаме нужда ежедневно, те са 1,2 или 1,5 грама дневен протеин за всеки килограм тегло.Тоест човек, който тежи 60 килограма, трябва да приема ежедневно между 72 и 90 грама чист протеин.
Това е правилен прием на протеини, това ще ни помогне да защитим мускулната маса че трябва да ни помогнем да изгорим повече калории и също така да дадем на тялото си способността да създава нова мускулна маса, която ни помага да изгаряме още повече калории.
Но ... кои храни съдържат най-много протеини?
Втвърдено сирене: в рамките на млечните продукти сирената съдържат най-много протеини, тъй като съдържат по-малко вода и следователно по-висока концентрация на хранителни вещества. Сред отлежалите сирена това, което съдържа най-много протеини, е пармезанът.
Яйчен белтък: това е частта от яйцето, в която са концентрирани протеините. Съдържа приблизително 6 грама протеин на единица (за всяко яйце) и не съдържа мазнини. Те могат да бъдат закупени и отделно в специални препарати за печене.
ЯдкиСред ядките фъстъците и шам-фъстъците съдържат най-много протеини. Фъстъците съдържа 24gr протеин на 100grs, докато шам-фъстъкът има 19 грама.
Риба: от рибата най-богата на протеин е треска с 21 грама на 100.
Зеленчуци: те са богати на протеини, а този, който съдържа най-много количество, е соята с почти 37 грама на 100, почти двойно повече от месото и четири пъти повече от млякото.
Черупчести: скаридите водят опаковката с 23 грама протеин на 100 при пара, което променя хранителните им свойства по-малко.
Желатин: малко хора го знаят, но желатинът съдържа 84 грама протеин на 100 продукта. Ако открием, че е направен без захар, имаме страхотен десерт, когато става въпрос за диета. Но не всички желатини са еднакви, богатият на протеини желатин е този от животински произход (който се нарича например рибена опашка в готвенето), но тези, които обикновено се използват в храната, са направени с множество захари, които въпреки че имат протеини, а не в толкова висока концентрация, колкото желатина от животински произход.
Протеинови шейкове: шейковете, използвани от културистите за натрупване на мускулна маса, са отлична хранителна добавка с много високо ниво на протеинова концентрация. Много е важно да изберете шейк, който има висока концентрация на протеин и без добавени захари.
Пълнено филе и шунка Серано: Като дехидратирано месо, то има по-висока концентрация на протеин от нормалното месо. Излекуваният кръст осигурява между 50 грама протеин и 30 грама протеин от шунката Серано.