Това са храните, които децата най-много мразят
Защо всички деца виждат спанак и изглеждат отвратени? Ситуацията се повтаря с манголд, праз, артишок или зелен фасул. Изглежда малко деца приемат зеленчуци без проблеми, повечето са придирчиви и не са склонни да ги ядат.
Децата предпочитат да пропускат ястия, които съдържат храни, които не харесват, да получават забележки или да се излагат на майките, които връщат чинията обратно за закуска или вечеря, вместо просто да опитат чиния със зеленчуци.
Най-мразените храни в детството
Неотдавнашно проучване относно хранителните навици, проведено в Бразилия, показа, че зеленчуците (маруля, спанак, броколи, патладжан.) Са големите врагове на децата, дотолкова, че 75% от тях не го харесват. Следват бобовите култури с 66%, които не са склонни да ги ядат. Сигурен съм, че данните могат да бъдат екстраполирани във всяка друга държава.
Причините, посочени от децата, бяха, че не им харесваше как изглеждат, нито вкусът, някои дори мислеха, че е твърде горчиво. 11% добавиха към тези причини, че те са храни, които им е трудно да дъвчат.
И знаете ли каква е реакцията на децата към чиния с тази храна, която те не харесват? Според това проучване 46% от децата пропускат закуска, 20% обяд и 23% вечеря. Всяко оправдание е добро за него: „Не съм гладен“, „боли ме стомахът“, „Вече ядох в училище“.
Този страхотен работен кон, който е зеленчуци и плодове, има пред себе си победител. Кои според вас са храните, които харесват най-много? Децата имат кристално ясно: тестени изделия и хляб. 96% от децата са казали, че харесват тези храни.
Трикове за деца да ядат зеленчуци
Не е новост, че много деца намират чиния със зеленчуци горчиви за деня си, но тъй като родителите знаят, че трябва да бъдат част от диетата им, какво можем да направим?
- Ако харесвате тестени изделия, нека се възползваме от този ресурс, за да правят нови храни въвеждане на зеленчуци, например пица с тиквички, спагети с гъби или паста от салата със зеленчуци.
- Едно от оплакванията, които децата дават на зеленчуковото ястие, е горчивият му вкус, но не всички зеленчуци са горчиви, опитайте да подсладите с царевица, тиква, грах или морков.
- Напълването на чинията на детето със зеленчуци и принуждаването му да ги яде е грешка, можем да сложим няколко като гарнитура.
- Започвам да запознайте ги от най-ранното детство и че децата ви виждат, че и вие ги ядете, е важна насока за въвеждането им в диетата им.