ХРАНИТЕ СЕ ДОБРЕ И ПОДОБРЕТЕ КАЧЕСТВОТО НА ЖИВОТА СИ

Въпреки че изглежда очевидно, когато говорим за затлъстяване като цяло това е дисбаланс, поддържан във времето между консумацията на калории и енергийните разходи. Тоест чрез различните храни, които ядете през деня, тялото ви натрупва по-голямо количество калории, отколкото е необходимо, за да функционира правилно.

Ето защо борбата със заседналия начин на живот е от съществено значение за лечението на затлъстяване. По този начин заседналият живот благоприятства натрупването на мазнини и това е нещо, което далеч надхвърля естетическия проблем: ако страдате от наднормено тегло тялото ви може да се разболява безшумно и постепенно да влошава качеството ви на живот.

КАКВО Е ЗДРАВАТА ДИЕТА?
Нискомаслени млечни продукти, месо без мазнини, бобови растения, риба, зеленчуци, плодове, качествени масла и много вода са храни, които осигуряват хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира нормално и които могат да ви помогнат да имате здравословно тегло, без да рискувате твоето здраве.

Според препоръките на Световната здравна организация (СЗО), за да постигнете здравословна диета, трябва да помислите за включване в диетата си:

• Най-малко 400 г плодове и зеленчуци на ден.
• По-малко от 10% от общия калориен прием от свободни захари, което се равнява на 50 грама (или около 12 ниски чаени лъжички) за човек със здравословно телесно тегло, който консумира приблизително 2000 калории на ден, въпреки че идеалното би било приемът по-малко от 5% от общия калориен прием.
• По-малко от 30% от дневния калориен прием от мазнини. Ненаситените мазнини (намерени в риба, авокадо, ядки и слънчогледово, соево, рапично и зехтин) са за предпочитане.
• По-малко от 5 грама сол (около чаена лъжичка) на ден, което съответства на 2000 mg натрий. Солта трябва да бъде йодирана за предпочитане.
• Яжте 5 пъти пресни зеленчуци и плодове с различни цветове, всеки ден.
• Препоръчително е да консумирате 25 g фибри дневно, които можете да намерите в храни като сурови плодове и зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, особено пълнозърнести храни и някои преработени храни с високо съдържание на фибри.

Преди да започнете някакъв план да се храните по-добре, трябва да сте готови и да се убедите, че можете да го постигнете: ако целите ви са реалистични, със сигурност ще видите резултати. За начало можете да се ангажирате да намалите количеството добавена захар и хляб, ако ядете повече, отколкото е идеално за вас. Постижима цел ще ви позволи да продължите напред с повече ентусиазъм.

ХРАНЕНЕТО НА ДОБРЕ НЕ ТРЯБВА ДА СЕ СКУЧИ!
Често мислим, че здравословното хранене е много сложно и включва консумация само на салати или дори гладуване. Това не е така и по-долу можете да видите някои много прости рецепти за постепенно придобиване на по-здравословни хранителни навици, които ще ви позволят да живеете по-добре.

ИТАЛИАНСКИ ГРАТИН С ПАТЛАЖАНИ

ТРЯБВАШ

• 2 големи италиански скуош
• 2 големи патладжана
• 1 буркан с изпарено мляко IDEAL® NESTLÉ®
• 3 яйца
• 1 Таблетка зеленчуков бульон Яжте добре, живейте добре MAGGI®
• Пипер, риган и индийско орехче

ПОДГОТОВКА

1. Нарежете италианския скуош с патладжаните на родели с дебелина около 0,3 мм. Веднага ги поставете разпръснати в предварително намазана с мазнина форма и по подреден начин, както е посочено на снимката.
2. Освен това комбинирайте изпареното мляко IDEAL® NESTLÉ® с яйцата в купа, подправете със зеленчуков бульон Eat Well, Live Well MAGGI®. Разбийте, докато съставките станат хомогенни и накрая подправете с черен пипер, риган и индийско орехче. Разбъркайте и залейте източника със зеленчуците, така че да покриете всички зеленчуци.
3. Занесете препарата в предварително загрята фурна при средно висока температура от 180 ° C и печете приблизително 20 до 25 минути, докато препаратът се настрои и повърхността леко се зачерви. Извадете от фурната и поднесете придружено с парче риба или пиле, приготвено по ваше желание.

КИНОА ЛАЗАГНА С ЗЕЛЕНЧУЦИ

ТРЯБВАШ

• 3 чаши кухненска киноа
• 1 тава гъби
• 1 Броколи, нарязани на малки клинове
• 1 Пакет чери домати, разполовен
• 2 чаши варена царевица
• 1 плик от бял сос MAGGI®
• 2 чаши обезмаслено мляко
• 1 ½ супена лъжица царевично нишесте
• Сол
• Пипер
• 1 Опаковка от лук ситно нарязан
• Зехтин
• Чесън
• 5 филийки сирене

ПОДГОТОВКА

1. Поставете тенджера на умерен огън, загрейте струйка зехтин и добавете киноата, трябва да я препечете за няколко секунди, добавете 1 литър вода и гответе на слаб огън, докато течността напълно се изпари.
2. Загрейте тиган на силен огън, добавете струйка зехтин, първо добавете броколите, след това гъбите, доматите и чесъна, задушете за няколко секунди, свалете от котлона и запазете. За да приготвите MAGGI® бял сос, следвайте инструкциите на гърба на контейнера, отделно смесете млякото с царевичното нишесте и добавете към белия сос, разбърквайте непрекъснато, изчакайте да заври, свалете от огъня и добавете фино нарязан лук, резерв.
3. С ръце вземете порция киноа и я смачкайте в правоъгълна форма, повторете това с останалата част от киноата. В тиган сглобете лазанята, първо слой киноа, втори слой зеленчуци и трети слой бял сос, повторете го и завършете с лист сирене, за да запечете, доведете фурната до температура 200 ° C за 15 минути. Извадете и сервирайте веднага.

ЗЕЛЕНЧУЧНИ ПИЦЕТИ

ТРЯБВАШ

• 2 средни италиански скуош
• 4 филийки домати
• 6 филийки лека пуешка шунка
• 100 г прясно сирене, нарязано на листове
• ¼ чаша гореща вода
• 1 Таблетка зеленчуков бульон Яжте добре, живейте добре MAGGI®
• 2 чаени лъжички риган
• 2 супени лъжици зехтин
• Прясно смлян пипер

ПОДГОТОВКА

1. Нарежете италианския тиква на филийки и ги подредете във форма на фурна. Покрийте всеки от тях с резен домат. От друга страна, нарежете леката пуешка шунка на тънки филийки и ги подредете декоративно върху всяка филийка домат. И накрая, на този етап, покрийте с листа прясно сирене и оставете настрана, докато напредвате със следващата част от рецептата.
2. Освен това в малка купа комбинирайте горещата вода със зеленчуковия бульон Eat Well, Live Well MAGGI®, добавете ригана и зехтина. Разбъркайте, докато съставките се интегрират добре. Внимателно изсипете малко от тази смес върху прясното сирене, поставено с останалите съставки, накрая поръсете малко пипер.
3. Отнесете в предварително загрята фурна при висока температура от 180 ° C и печете 15 до 20 минути с решетката, за да покафенее повърхността. След като са готови, извадете ги от фурната и ги поднесете веднага като акомпанимент към парче месо или риба, както искате.

• Отслабнете и подобрете качеството си на живот с Pronokal
• 10 навика за здравословен живот Подобрете начина си на живот
• Здравословно хранене, което се грижи за сърцето ви Nestlé Contigo
• 8 съвета за подобряване; n качеството на живот, ако имате глаукома
• Яжте добре, живейте добре Истинската диета на клиниката Mayo Healthy