Миналия октомври треньорът и ментор Агнес Енсеса ми даде интервю за коучинг и хранене, което ви каня да прочетете по-долу. . Надявам се, че ви вдъхновява и ви помага да се храните по-добре.

коучинг

Всеки път, когато си мисля mповече от храненетое от съществено значение за воденето на здравословен, балансиран и щастлив живот. И днес ви довеждам един много специален гост за менí, приятел, откакто имамщяхме да 5години, това е JилиЛиа Фарé, диетолог - диетолог с мда сеs от 10 доГодини опит. JУлия има своя собствена практика за храненеón в Барселона, където прави персонализирани диети за всякакви хора и ситуации. Той допълва професионалната си дейност с това, което мТой е най-запален по: общуването в здравето, провеждането на обучителни беседии активно си сътрудничат в различни медиикато радио, писмена преса и телевизияНа.

Julia, Истинска чест е да сте тукí и многоБлагодаря ви много, че приехте това интервю!

Благодаря ви много, Agnés, с удоволствие проведох това интервю.

° СКак можем да възпитаваме душата си, за да се доближим до същността си, до това, което ни кара да блестим и да изпълним целта сиилимясто на живота?

За да постигнем това, начинът ни на хранене трябва да е в съответствие с нашите ценности. Когато се казва типичната фраза „ние сме това, което ядем“, това се отнася не само до процеса на хранене и здраве, но и до начина ни на съществуване и поведение. Вярвам, че чрез храната ние отчасти изразяваме кои сме и нашият начин на живот и ценности са отразени в нея. Някои примери могат да бъдат:

  • Хора, които избират да купуват сезонни и местни продукти на малък пазар, вместо да купуват преработени и пакетирани продукти в голям хипермаркет.
  • Хора, които избират органични продукти вместо конвенционални.
  • Вегетарианци, които са против насилието над животни и са загрижени за околната среда и т.н.

Чрез нашия начин на хранене изразяваме идеологии и начини за разбиране на света.

Но понякога изборът ни на храна не винаги отразява нашите ценности и тогава влизаме във вътрешен конфликт, който ни кара да страдаме. Например, много често срещам хора, които живеят в града и биха искали да имат по-естествена диета, но не знаят как да имат достъп до нея. Също така е много често за човека, който иска да се грижи за себе си, че неговото здраве и естетически образ са много важни ценности за него, но че в средата, в която се намира, му е трудно да бъде в съответствие с тази идея. Например, защото сте склонни да ядете много в ресторантите и да консумирате много алкохол поради социалния си живот.

Каквокакви според вас са причините и каквиé решения, които предлагате, така че да почитаме mповече откъде сме?

Причините и решенията за всеки човек ще бъдат различни. Мисля, че има 2 важни чувства, които хората ценят изключително много и които в крайна сметка е това, което всички искаме да постигнем, когато се притесняваме какво и как да ядем: Преди всичко се чувстваме добре със себе си. Второ, чувствайте се жизнени, с енергия. За мен жизнеността е един от основните стълбове за здравословен и щастлив живот. Вярвам, че е от съществено значение за нашето ежедневие и особено да имаме достатъчно енергия, за да направим някаква промяна и напредък в живота.

° СКак можем да увеличим жизнеността си чрезтова е от хранатаНа?

Не можете да получите жизненост само чрез диета. Има 3 фактора, които влияят пряко на жизнеността ни: Сънят, храненето и дишането. Ако някой от трите се провали, няма да почувстваме начина, по който очакваме. Всъщност те са взаимосвързани: когато спим недостатъчно сме по-гладни през деня, когато ядем малко се чувстваме по-уморени, ако ни липсва кислород сме по-сънливи, ако ядем бързо не можем да дишаме добре и т.н.

Препоръчителна статия: "Диети за отслабване и психология: Интервю с Юлия Паскуал"