Главна информация

Сладък корен от бонбон или орозус (понякога просто наричан женско биле) е сладко с текстура, наподобяваща дъвка, ароматизирано с екстракти от корените на растението женско биле, както и анасонови масла. Има голямо разнообразие от тези сладки по целия свят. В Европа най-често срещаната форма е черното женско биле, което се продава под формата на туби, спирали или дори хапчета. В страни като Холандия, Северна Германия и скандинавските страни съществуват варианти на солено женско биле (наречено салмиаки), които съдържат амониев хлорид като специална съставка.

биле

Ползи за здравето от яденето на женско биле

Бонбоните с екстракти от корени от женско биле съдържат естествен подсладител: глициризин, който е около 50 пъти по-сладък от захарозата. Тази съставка има различни фармацевтични свойства, една от най-важните е, че действа като отхрачващо средство (улеснява движението на съществуващата слуз в белите дробове и дихателните пътища чрез кашлица) и повишава кръвното налягане. Ефектите могат да бъдат от известна величина, ако се приемат повече от 50 g всеки ден.

Високото му съдържание на желязо кара женското биле да помага за предотвратяване на желязодефицитна анемия или желязодефицитна анемия. Поради количеството желязо, което този бонбон осигурява, това го прави препоръчителна храна за хора, които практикуват интензивни спортове, тъй като тези хора имат голямо износване на този минерал.