Изследователите се стремят да демонстрират коя група носи най-много ползи.

  • Дял
    • Facebook
    • Twitter
    • Изпрати
    • Linkedin
  • Коментирайте
  • Пазя

    домашна

    Според резултатите от проучването бебетата, които се хранят с домашна храна, са натрупали по-малко телесни мазнини.

    Шестият месец от живота на вашето дете започва и малко по малко се появява необходимостта от въвеждане на допълнително хранене. Нови храни, аромати и текстури пристигат за вашето бебе. Може обаче да се чудите кой е най-подходящият препарат Подхранва ли търговската каша същото като домашната? Опакованите плодови компоти толкова ли са добри, колкото да намачкате плодовете сами?

    Екип, ръководен от изследователи от Катедрата по хранене и изследвания на храните на Университета Джордж Мейсън (САЩ) и Училището по диететика и хранене на човека, съвместно с катедрата по педиатрия на Университета Макгил (Канада), той се посвети на разследването дали видът храна (домашна или търговска) наистина е повлиял на разнообразието от диети, които децата приемат, както и на техния растеж и тегло.

    За целта той проследи 65 бебета на възраст 6, 9, 12 и 36 месеца, които бяха групирани в три категории методи за приготвяне на храна: тези, които консумираха плодове, месо и/или зеленчуци, приготвени у дома, тези, които консумираха хранителни продукти, налични в пазара и тези, които са консумирали и двата вида храни. След това те проследяват вариациите в приема на калории и хранителни вещества между една група и друга в продължение на 9 месеца.

    Констатациите от проучването, публикувано наскоро в International Journal of Obesity, разкриват това Въпреки че не бяха открити значителни разлики в растежа, бебетата, които се хранят изключително с домашна храна, натрупват по-малко телесни мазнини в сравнение с тези, които се хранят с търговски продукти.

    На свой ред изследователите откриха това Бебетата, на които се дава храна, приготвена у дома, се научават да приемат по-голямо разнообразие от храни, тъй като развиват небце, по-приспособено към различните вкусове и текстури което улеснява създаването на здравословни хранителни навици от ранното детство.

    „Резултатите могат да повлияят на превенцията на затлъстяването и хроничните заболявания, свързани с лошия избор на храна“, казва водещият автор д-р Елис Мок от Изследователския институт на здравния център на Университета Макгил и Детската болница в Монреал.

    Детски диетолози и педиатри от клиниката на университета в Ла Сабана отговарят на някои чести съмнения на родителите, които искат да дават на бебетата си домашна храна.

    Кои са зеленчуците, които не са подходящи за бебета и защо?

    Няма ограничения за предлагането на зеленчуци при бебета, но е важно да не се доставят сурови зеленчуци преди първата година и да се практикуват добри хигиенни и хранителни практики. Препоръчително е да давате зеленчуците под формата на кремове или пюрета. За това можете да използвате някои като морков, манголд, боб, наред с други. Те могат да се готвят за минималното време, необходимо за достигане на необходимата консистенция. В идеалния случай давайте зелен и жълт зеленчук всеки ден.

    Кога бебето може да яде твърда храна?

    Консистенцията на храната трябва постепенно да се увеличава, докато детето расте, което позволява да се насърчи развитието на координацията на ръцете. уста, дъвчене и развитие на езика. Бебето може да яде каши, пюрета и полутвърди храни от 6-месечна възраст. До 8 месеца повечето деца също могат да ядат храни с пръсти. До 12 месеца повечето деца могат да ядат познатите твърди храни.

    Трябва да се избягват храни, които могат да накарат децата да се задавят или задавят (т.е. храни, чиято форма и/или консистенция предполага риск от блокиране на трахеята, например ядки, грозде, сурови моркови, пуканки и др.).

    Около 7 месеца можете да започнете да предлагате меса в пюре, тъй като тази група храни е източник на протеини, желязо, витамини от B-комплекс и витамин А. От друга страна, трябва да се има предвид, че ако има анамнеза за алергии в семейството при ядене на риба, препоръчително е да се спазват хранителните показания, дадени от педиатър или диетолог.

    Може ли масло да се използва при приготвянето на бебешка храна?

    Много е важно да осигурите диети с достатъчно съдържание на мазнини. Препаратите с високо съдържание на мазнини трябва да се избягват и винаги да се стремят към естествена диета, с ниско съдържание на сол и подправки.

    Кога мога да дам на бебето си плодове?

    Можете да започнете от шестия месец с плодове като манго, папая или гранадила, след това да използвате месести плодове като банан, круша, праскова, ябълка. Удобно е да ги давате сурови, добре измити и просто смесени или мацерирани, за да избегнете загубата на витамини при готвене. Препоръчително е да премахнете семената от плодовете, особено през първата година от живота.