Широк боб, черен, зрели семена, суров
100 грама черен боб съдържат 62,4 грама въглехидрати, 15,5 грама фибри, 21,60 грама протеин, 5 милиграма натрий и 11,02 грама вода
100 грама черен боб съдържат 341 калории, което представлява 17% от общите ви дневни нужди.
Черният боб има 0 милиграма холестерол и 1,42 грама мазнини.
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин К (5.6 µg), Витамин B-9 (444 mg) или Витамин B-3 (2.0 mg).
Хранителни вещества
100 грама черен боб съдържат 21% от общите ви дневни нужди: 62,4 грама въглехидрати.
100 грама черен боб съдържат 2,12 грама захари.
100 грама черен боб съдържат 0% от общите ви дневни нужди: 5 милиграма натрий.
100 грама черен боб съдържат 11% вода, 11,02 грама.
100 грама черен боб съдържат 42% от общите ви дневни нужди: 21,60 грама протеин.
Препоръчани витамини
Не забравяйте, че витамините са здравословни вещества, от които тялото ви се нуждае за правилно развитие и функционалност. Този раздел ще ви помогне да вземете информирани решения за най-добрите източници на витамини.
Основните витамини, присъстващи в черния фасул, са: витамин К (5.6 µg), витамин B-9 (444 mg) и витамин B-3 (2.0 mg).
Препоръчани минерали
Тялото използва минерали, за да изпълнява няколко различни функции - от създаването на здрави кости до предаването на нервни импулси. Подобно на витамините, минералите помагат на тялото да расте, да се развива и да бъде здраво.
Желязото (5,02 mg), фосфорът (352 mg) и магнезият (171 mg) са някои от минералите, присъстващи в черния боб.