тестовете

Тестовете за храна са основно тестове, които се правят, за да се определи как асимилираме голямото количество и разнообразие от храни, които ядем ежедневно, и тяхното влияние върху здравословното ни състояние, като по този начин дава възможност да се разбере какво трябва да премахнем или намалим от нашата диета, а също и трябва да погълнем повече. По този начин ще подобрим или премахнем повече или по-малко важни нарушения, които блокират нашето здраве.

В момента на пазара има 3 метода, въпреки че всички са популярни като тестове за непоносимост към храни, те нямат същия метод на изследване или се основават на едни и същи показатели. Това са:

1. Панел за хранителна чувствителност

Прави се като нормален кръвен тест. Достатъчно е малко количество (една или две епруветки), което ще бъде изпратено до лаборатория, обучена за този тип изследвания. Резултатите се доставят приблизително 21 дни.

Той се основава на два възможни механизма: един, включващ имунни отговори, наричани още алергични реакции към храна поради повишени IgE антитела, и друга група, неимунологична, която включва непоносимост към храни, метаболитни нарушения или реакции тип "Алиментарна чувствителност", медиирана от IgG -тип антитела. Така че редовният прием на тези храни, към които имате специална чувствителност, би причинил наличието на антитела в кръвта.

Нарушенията, произтичащи от тази чувствителност, може да са отговорни за наддаване на тегло или устойчивост на някои диети, както и за някои от досадни коремни симптоми като подуване на корема, въздух, диария и повръщане. Също така на някои кожни (сърбеж) и дихателни признаци (ринити, фарингеален оток) и на някои мигрени.

С този метод могат да се изучават от 88 до 230 храни според използваната техника и той ще препоръча какво трябва да премахнем или намалим от нашата диета. Не е валидно да се определя непоносимост към глутен и лактоза.

Цената му варира от 180 до 250 евро.

2. Бърз тест за непоносимост към храна

Прави се при същата медицинска консултация. Достатъчна е обикновена пръчка за пръст, за да се отстрани капка кръв и да се анализира на място с реактивен анализатор. Тя се основава на измерването на IgG антитела срещу хранителни екстракти (реактиви). Той обхваща 90% от най-често срещаните храни, групирани в 9 категории (зърнени храни, ядки, плодове, яйца, мляко, риба, зеленчуци, месо и други).

След 30 минути се получава резултатът. Средната му цена е 150 евро.

3. Генетичен тест

Това използва техника, която изучава определени фрагменти от ДНК, където се намират генетичните варианти, които искаме да проучим. Това се прави с проба от слюнка, която се получава чрез прокарване на накисвач през устата, между горните венци и бузата. Тази проба се изпраща в лаборатория, обучена за този тип генетични изследвания.

В допълнение към откриването на непоносимост към храна, тук е възможно да се открие непоносимост към лактоза и глутен, както и предразположението да страдате от затлъстяване и хипертония. Информирани сме за 500 храни и в допълнение към препоръките за тези, които трябва да бъдат намалени или елиминирани от диетата, това ни казва кои трябва да включим или подобрим, за да открием техния дефицит.

Резултатите се доставят за 21-28 дни. Средната му цена е 100 евро.

4. Биорезонансен тест

Този метод, основан на ортомолекулярната медицина и хомеопатията, се извършва in situ с устройство, способно да открие честотата на вибрациите на приблизително 500 храни. Техниката се състои в изпращане на безболезнени нервни импулси в определена област на двете ръце. Комбинират се различни честоти за всяка храна и по този начин се връщат отговори, които определят степента на непоносимост, класифицирайки храните като непоносими, неутрални и препоръчителни.

Докладът се доставя след извършване на теста и цената му е между 30 и 60 евро.

РЕЗЮМЕ

Затова казваме, че най-известните методи за откриване на непоносимост към храни са:

ИМЕ БР. ДОСТАВКА НА ПРИМЕРИ ЗА ХРАНА
________________________________________________________________

Панел за чувствителност 80-220 Кръв 180-250 € 21 дни

Бърз тест 57 Кръв 150 € 30 минути

Генетичен тест 500 слюнка 120 € 21-28 дни

Биорезонанс 500 Импулси 30-60 € 1 ден

В клиниката Magnasalud провеждаме първите две и си сътрудничим с лаборатории от най-високо ниво. Разполагаме и с екип от лекари и диетолози, както и с диагностични средства за подобряване на вашето здраве от мултидисциплинарен подход.

Мануел Дж. Селма, координатор.