Те са препоръката на всеки диетолог при подхода към диета. Хранителните и здравословни плодове и зеленчуци стават от съществено значение във всеки план за хранене. "Плодовете, изядени правилно, почти не се угояват." Фразата на завършилата диетология Сузана Цюршмитен (MN 1,508) е ясна и силна.

която

Диетологът обаче поясни, че е важно „да се има предвид, че има две групи от тази храна, които са разделени от количеството калории, което всяка има“. Новозеландско изследване предполага, че яденето на тези храни може да подобри настроението само за две седмици.

Проучването, което включва 171 млади възрастни на възраст между 18 и 25 години, изследва ефектите от увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци и заключава в генерирането на психологическо благосъстояние. Извършва се от екип от петима академици от Департамента по психология в Университета в Отаго, които разделят младите хора на три групи.

В продължение на повече от петнадесет дни те или са продължили да се хранят нормално, или са били насърчавани от текстови напомняния и плащат ваучери, за да ядат повече плодове и зеленчуци, или са им били дадени две допълнителни дневни порции от пресните продукти, които са консумирали във вашата диета.

Тези от последната група съобщават за значително подобрение в психологическото си благосъстояние с повишаване на жизнеността и мотивацията. Обаче онези, на които са дадени 10 долара за всеки плод или зеленчук, не показват подобрение и при проверка е по-вероятно да ядат зеленчуци, приготвени в яхнии или смесени с други ястия.

"Посланието от това проучване е, че хората трябва да получават повече плодове и зеленчуци за ядене. Хората в спалните, децата в детските заведения, пациентите в болниците, служителите на работното място - всеки може да получи свежи плодове и зеленчуци на редовна диета основа ", каза д-р Тамлин Конър, който ръководи изследването.