The ядки звезда в средиземноморската диета и есента, така че можем да използваме този вид храна, за да подобрим нашата физическо представяне, докато ние се грижим за здравето на организма с орехи, лешници, шам-фъстъци или бадеми.
Ядките съдържат по-малко вода от пресните плодове и следователно са храна калорични концентрати, източници здравословни мазнини Y. протеин на растителна основа, следователно обикновена шепа преди тренировка ни дава енергия, така че да не уморяваме преждевременно.
Също така, здравословни мазнини и Омега 3, главно от орехи, това е от голяма помощ за тези, които извършват физическа дейност или спорт, тъй като не само ни дава енергия и защитава сърцето, но и неговата сила антиоксидант и противовъзпалително, допринася за запазване на физическата форма, представянето и здравето на спортиста.
От друга страна, съдържанието му в фибри намалява абсорбцията на въглехидрати, превръщайки ядките в отличен дългосрочен източник на енергия, благодарение на тях нисък гликемичен индекс. Освен това приносът му в Витамин Е Освен това предпазва от стрес от физическо натоварване, като неутрализира ефекта на свободните радикали на кислорода.
Притежавам минерали основни в диетата на спортист, като калий, фосфор, селен, магнезий, желязо и калций, всички те заедно поддържат функционалността на мускулите и здравето на костите и ставите.
Техният протеинов принос не е по-малък, тъй като те предлагат между 15 и 17%, но за да постигнем пълен протеин, трябва да комбинираме сушени плодове със зърнени храни и по този начин, ние получаваме всички основни аминокиселини за тялото.
Не можем да не подчертаем, че ядките са добра закуска, която да приемате навсякъде и че в малки пропорции те ни предлагат страхотни ефекти върху тялото, които ни позволяват да поддържаме физическа работоспособност по време на натоварване, като същевременно предпазваме тялото от редовно спортуващи.
Те също биха могли да бъдат добра алтернатива за възстановете се след физическа активност, особено като го включите в бисквитки или сосове за паста например.
Малка хапка, с големи ползи. С тези прости думи можем да обобщим достойнствата на ядките, характерни за есенния сезон и че, въпреки че те трябва да се консумират умерено, не бива да ги забравяме като част от здравословната диета.