Ядките могат да бъдат чудесни съюзници в лечението на нашия диабет. Добрият контрол на нашата диета, обогатена с тези съкровища на природата, несъмнено може да помогне на нашия гликемичен индекс да остане в оптимални условия. За да поговорим за ядките, отидохме при диетолога и диетолога Хавиер Гаско, член на Официалния колеж на диетолозите и диетолозите на Валенсийската общност, който в това видео ни казва, наред с други неща, колко пъти на ден можем да ядем ядки и в какво количество. Също така обяснява много подробно кои са най-полезните му свойства за тялото ни, като например, че сушените плодове като орехи, лешници, бадеми или кестени допринасят за намаляване на риска от инфаркти с до 50%
Въпрос: Ядките толкова ли се препоръчват, както се казва?
Отговор: Ядките са наречени така, защото всички те имат една обща характеристика: в естествения си състав те са под 50% вода. Те са много енергични храни, богати на мазнини, протеини и минерали. В зависимост от вида на сушените плодове, те също могат да осигурят добри количества витамини (група В) или омега 3 мастни киселини (полиненаситени).
В: Какви са ползите?
A: Ядките са много богати на някои полезни за здравето елементи, например съдържат витамин Е, който има антиоксидантни свойства. Те имат повечето витамини от група В, което ги прави много подходяща храна за онези вегетарианци, които искат да се справят без прием на месо.
Съдържанието на калций ги прави в някои случаи заместители на млякото и предотвратяват остеопорозата. Те са богати на фибри и приемът им води до бързо преминаване на храната през чревния тракт, предотвратявайки запек.
Почти всички ядки са с високо съдържание на калории и въглехидрати, полезно за спортистите.
Намалява холестерола (омега 3), намалява риска от диабет тип 2, като контролира кръвната захар и е добър в ситуации на интелектуални усилия.
В: И вашите рискове?
A: Важно е да се спомене, че ядките могат да предизвикат алергични реакции при много чувствителни хора, така че тези хора трябва да избягват консумацията им. Те също са склонни да произвеждат ферментации в червата, причинявайки метеоризъм.
Те обаче не се препоръчват при нискокалорични диети, обикновено поради високото си калорично съдържание, но те са в малки количества.
В: Кои са най-здравословните ядки? Кои трябва да избягваме?
A: Няма добри или лоши храни и ключът към правилното хранене е в умереност. Ядки като орехи, лешници, бадеми или кестени помагат за намаляване на риска от инфаркти с до 50%.
Намалете прекомерната консумация поради високия калориен прием и в случай на алергии.
Въпрос: - При диета какво количество ядки може да се консумира на ден
A: Поради състава на мазнините те са храни с висока калоричност, така че не трябва да се консумират в излишък, тъй като предполагат голям принос на енергия и биха могли да допринесат за развитието на наднормено тегло. Следователно дневните препоръки са средно около 30 грама на ден.
В: - Колко ядки може да консумира човек с диабет?
връзка, свързана с осветеност плюс форма подчертава форма на вашата мобилност определено е свойствата с реплика часовници форум.
Нашите съюзници Ядките
R: Препоръчителната сума ще бъде същата като за недиабетици (30гр. Дневно), но когато ги избираме, можем да изберем тези, които подобряват диабетика.
Приемът на орехи помага за подобряване на диабета при хора, които са предразположени да страдат от това заболяване или са устойчиви на инсулин.
Шамфъстъкът помага за контролиране на кръвната захар след хранене (постпрандиална гликемия), като има благоприятен ефект за пациенти с метаболитен синдром.
Абонирайте се за нашия бюлетин
Регистрирайте се за пощенския списък и бъдете в крак с всички новини относно диабета