Октомври 2018 г.

хранителни

Автор: Редакционен екип на INTAGRI

Диетата на преживните животни се основава основно на използването на пасищния ресурс, тя е богат и евтин източник на храна, който е обект на климатични и управленски вариации, които пряко засягат тяхното количество и качество.

Необходимостта от оценка на основния хранителен режим, наличните хранителни ресурси, поведението на пашащите животни, както и допълнителните ресурси в производствените единици, представляват основните инструменти за по-ефективно използване на производствените системи с преживни животни за паша.

Хранителната добавка не е само за задоволяване на изискванията на животните в търсенето за увеличаване на продуктивните реакции, но и за все по-сложни взаимодействия, при които доставката на хранителни ресурси отчита хранителната стойност и момента и времето на добавяне, играят фундаментална роля в генериране на продуктивна реакция, което прави разбирането на тези взаимоотношения все по-важно от икономическа гледна точка, за да се получат задоволителни отговори при управлението на производствени системи с преживни животни.

Един от основните проблеми на животновъдството е по време на сухия и преходния сезон, когато пасищата недостатъчно покриват изискванията на животните, този проблем заедно с други фактори като повишаване на цените на суровините за производство на храни, ръчна работа, неадекватни управлението по отношение на размера на пасищата, ротацията, торенето, борбата с плевелите, натоварването на животните и др., също влияе върху качеството на фуражите, честотата и консумацията, което налага да се установят алтернативи за хранене на животни, получени на местно ниво.

Пасищата в регионите на Централна Америка растат бързо по време на дъждове и високи температури; когато зеленината е млада и зелена, тя съдържа високо съдържание на азот, разтворими въглехидрати и по-голяма смилаемост. Хранителната стойност на тревите намалява със зрялост и през сухите сезони ограничената налична храна е с ниска смилаемост и азот.

Консумацията е най-важната променлива, която определя поведението на животните; пасищните преживни животни се нуждаят от постоянно добавяне на хранителни вещества, за да отговорят на изискванията, съчетани с променливостта на околната среда, и тези според всяко физиологично състояние. Намаляването на наличността на фураж води не само до намаляване на количеството и качеството на добития материал от животното, но също така потенциално до депресия в животновъдството.

За да компенсира намаляването на количеството и качеството на фуража, животното увеличава скоростта на прибиране на реколтата и/или увеличава времето за паша или иначе започва да консумира по-малко вкусни видове. Капацитетът на обема на преживните животни също се увеличава, времето на задържане се увеличава, за да се увеличи времето за усвояване, намаляването на размера на частиците се увеличава чрез увеличаване на преживяването, следователно скоростта на преминаване през търбуха.

Един от най-важните ефекти от добавките е намаляването на времето, което животните прекарват на паша, без да намалява общото количество консумирано сухо вещество, което има важен ефект върху енергийния баланс и се използва като стратегия за увеличаване на производството.

ТАБЛИЦА 1: Ефект на връзката фураж-концентрат (F: C) върху различни параметри на млечните говеда. Източник: UNMdP 2014.

Когато се говори за добавки, се предлага да се коригират фактори, свързани с фуража, като тези фактори могат да бъдат качество и количество и във всеки един от тях стратегията за добавяне се променя.

Вариациите в суровия протеин в пасищата се дължат на промени в съотношението листа/стъбла; намаляването на протеина с постоянни енергийни стойности, определя необходимостта от допълване на протеина. По същия начин, намаляването на качеството на пасището, отнасящо се до смилаеми органични вещества (MOD), стойността на неутрални детергентни влакна (NDF) или ниска наличност на фуражна биомаса, генерират увеличаване на времето за паша и продължителността на преживяване, ограничаване на енергопотреблението и увеличаване на нуждите от фураж, в резултат на което се получава дефицит в енергийния баланс на животното. В тези случаи добавката с висококачествени влакнести ресурси увеличава наличността и потреблението на енергия.

С напредването на сухия сезон и намаляването на наличността, енергийните нива в добавката трябва да бъдат повишени, съобразени с протеина, необходим за намаляване на зависимостта на животното от пасището и за задоволяване на неговите изисквания; работи като намаляване на натоварването, позволявайки възстановяване на фуража, подобрявайки предлагането му в качество и количество.

Стратегия за добавки при говеда

Управлението на пасищата и добивът на фураж влияят върху минералния състав на растението и по този начин на храненето на животните при пасищни условия. Когато всичко, което трябва да изхранвате с добитък, е некачествена трева или селскостопански остатъци, е необходимо стратегическо добавяне.

Хранителният фактор изисква адаптиране на производствените системи и използването на техники за управление, като се оценява използването на други местни ресурси, допълващи пашата. Различни видове добавки се използват при храненето на преживни животни като сено, силаж, екскременти от животни, минерални соли, балансирани фуражи и балансирани фуражи, произведени във ферми.

Стратегическата добавка позволява ефективното използване на наличните ресурси, както от основната диета, така и от добавката, допринасяйки за подобряване на продуктивните и репродуктивните параметри на стадата, в които се използва.

Необходимо е да се знаят изискванията на животното и хранителната стойност на фуража, след това да се оцени дефицитът и да се опитаме да го снабдим с най-ниски разходи със съставки, налични в региона.

Разглеждат се четири възможни типа добавки: Енергийни, протеинови, минерални и обемисти добавки.

Енергични- Обикновено се осигурява от зърнени култури: сорго, царевица, ориз, пшеница и др., Меласа от тръстика, лой и др.

Протеин.- Те са растителните странични продукти: тестени изделия, като памучно брашно, соя, шафран, ленено семе, слънчоглед и др .; странични животински продукти като: кръвно брашно, месо, риба и др .; непротеинови източници на азот: урея, пилешки тор и др.

Витамин А.- Рибено масло от черен дроб, зелени храни, жълта царевица (с високо съдържание на каротин) и търговски продукти.

Минерали.- Търговски минерални формули.

Необходимо е да се вземе предвид, че съществуват важни разлики в динамиката на храносмилането, когато се сравняват различни храни, като влажен зърнен силаж, цели растения царевица или сорго силаж, силаж на други треви и бобови растения или сено. Последните са склонни да имат по-големи вариации в техния химичен състав, високо съдържание на фибри и по-високи несмилаеми фракции.

Тези компоненти, които са свързани с динамиката на храносмилането, произвеждат различни нива на заместване на фуража по отношение на концентрата. Колкото по-високо е качеството на пасището, толкова по-голяма е ефективната разградимост на нишестето от добавката, която ще се използва, за да се постигне адекватен баланс на хранителните вещества в руминалната система.

Правилно цитиране на тази статия

INTAGRI. 2018. Хранителни добавки като стратегии за хранене на паша на преживни животни. Серия животни, № 07. Технически статии на INTAGRI. Мексико. 5 стр.

Консултирани източници

  • Cardoza H. C. G.; Hernández C. L. B; Medrano G. N. A.; 2009. Оценка на мултинутриционните блокове в храненето на млечни говеда с двойно предназначение. Университет в Салвадор. Спасителят.
  • Herrera P.; Birbe B.; Colmenares O. 2014. Стратегическото добавяне на преживни животни в условията на Савана. Национален експериментален университет Симон Родригес. Венецуела.
  • ИНТА. UNMdP. 2014. Приложно хранене на животните, EAC Balcarce на INTA и Факултет по аграрни науки, UNMdP. Аржентина.