Консумацията на захар обикновено е неизбежна, но в същото време може да бъде и здравословна. За да намалите калориите, можете да прибегнете до подсладители и други заместители. Специалистите избират здравословни варианти за подслаждане.
Пресните и сушени плодове са съюзник на печенето и готвенето:
В плодовете естествените захари се трансформират в енергия, освен че съдържат много фибри, те са съюзник на естественото подслаждане. Пюрираната ябълка е ефективна като заместител на захарта в десертите и бисквитките; бананите също са чудесен подсладител, както и фурмите.
Растителни напитки:
Млеката от кокос и бадеми имат специална сладост, използвана в сокове и други рецепти. Panela също е здравословен вариант, идващ от захарна тръстика.
Изкуствени подсладители:
Те са вид заместител на захарта.
- Стевия: Изсушените му листа са 30 пъти по-сладки от тръстиковата захар.
- Сукралоза
- Фруктоза
Естествени подсладители:
Подсладителите, които FDA признава, са:
- Плодови сокове и нектари
- Мед: Съставен от фруктоза, богата на минерали и витамини от група В.
- Меласа
Препоръчително е да се спазва диета с ниско съдържание на захар, въпреки че те са заместители на захарта. Диетите варират в зависимост от всеки човек и различни вътрешни фактори се намесват, променят и променят консумацията на определени продукти. В случай на диабетици, диетата, базирана на захари, трябва да бъде по-внимателна. Идеалното е в никакъв случай да не се самолекувате и да се консултирате със специалист.
- Здравословни заместители на захарта - потенциал за живот
- Могат ли диабетиците да ядат моркови здравословни диети, изследвания и факти Начин на живот
- Полезни ли са черешите за вас? Здравословен начин на живот
- Класиране на най-здравословните и богати заместители на захарта
- Може ли бременните жени да ядат бекон е безопасно Здравословен начин на живот