Те биха могли да бъдат безопасно и ефективно средство за подпомагане на имунната система в борбата с COVID-19 и други заболявания на дихателните пътища

добавки

Констатациите, публикувани в списание „Хранителни вещества“, са ръководени от изследователя Адриан Гомбарт от Института Линус Полинг към OSU, заедно със сътрудници от Университета в Саутхемптън (Великобритания), Университета в Отаго (Нова Зеландия). ) и Университетския медицински център (Холандия). Тези експерти посочиха, че служителите в областта на общественото здравеопазване трябва да издадат ясен набор от хранителни препоръки за допълване на съобщенията относно ролята на миенето на ръцете и ваксините за предотвратяване на разпространението на инфекции.

"По целия свят, острите инфекции на дихателните пътища убиват над 2,5 милиона души всяка година. Междувременно има множество данни, показващи ролята, която доброто хранене играе в подкрепа на имунната система. Като общество трябва да свършим по-добра работа, за да предаваме това послание заедно с други важни и по-често срещани послания ", каза Гомбарт, професор по биохимия и биофизика в Колежа на науките на OSU и главен изследовател в института Linus Pauling.

Специфични витамини, минерали и мастни киселини играят ключова роля в подпомагането на имунната ви система. По-специално, витамин С, витамин D, цинк и омега-3 мастна киселина, открити в рибите, докозахексаеновата киселина, известна още като DHA, са от решаващо значение за имунната функция.

„Ролята на витамините С и D в имунитета е особено добре известна. Витамин С има роли в различни аспекти на имунитета, включително растежа и функцията на имунните клетки и производството на антитела. Рецепторите за витамин D върху имунните клетки също влияят върху тяхната функция. Това означава, че витамин D оказва силно влияние върху реакцията ви към инфекции “, казва експертът.

"Проблемът е, че хората просто не ядат достатъчно от тези хранителни вещества. Това може да унищожи тяхната устойчивост на инфекции. В резултат на това ще видим увеличаване на заболяванията и всички допълнителни тежести, които това увеличение носи", добавя той.

Трябва да се приема повече от препоръчаното

Ето защо изследователите изискват не само ежедневни мултивитамини, но дози от 200 милиграма или повече витамин С (по-висока от препоръчаните федерални насоки от 75 милиграма за мъже и 50 за жени) и 2000 международни единици витамин D, вместо 400 до 800 в зависимост от възрастта.

Залогът е огромен, казва Гомбарт. Всяка година само грипът хоспитализира милиони и убива няколкостотин хиляди по целия свят. „Разработени са редица стандартни практики за обществено здраве, които помагат да се ограничи разпространението и въздействието на респираторните вируси: редовно мийте ръцете си, избягвайте тези, които показват симптоми на инфекция и покриват кашлицата"казва Гомбарт.

"А за някои вируси като грип се провеждат ежегодни кампании за ваксинация. Няма съмнение, че ваксините, когато са налични, могат да бъдат ефективни, но те не са безпогрешни", казва експертът, който подчертава, че настоящите практики в областта на общественото здраве са важни и ефективни, но се нуждаят от допълнителни стратегии. Хранителен фокус върху имунната система може да помогне за минимизиране на въздействието на много видове инфекции.

„Настоящата ситуация с Covid-19 и броят на хората, умиращи от други респираторни инфекции, ясно показват това не правим достатъчно. Ние силно насърчаваме служителите в областта на общественото здравеопазване да включат хранителни стратегии в своя арсенал “, заключава той.