Серенди


По време на учебните периоди (особено частични и заключителни изпити в университета или големи събития като селективност или състезателни изпити) студентите измами и легенди Над хранителни добавки за изучаване те се умножават експоненциално. И въпреки че много статии са пренебрегнали много от тези добавки чрез солидни научни доказателства, дори и днес те все още се използват, сякаш ефектите им са реални, а не просто плацебо ефект.

проучване

Днес ще анализираме някои от тях хранителни добавки за проучване, макар и не всички, тъй като би било възможно да се напишат цели книги за тях. Ще се спрем на пчелното млечице, гинген, гуарана, соев лецитин и кофеин в различни форми.

Хранителни добавки за изучаване: пчелно млечице

JPC-PROD (iStock)

The Пчелно млечице Произхожда от пчели, насекоми, които използват това вещество като храна за своите малки (ларви). Както и при меда, пчелното млечице също се консумира от хората и в продължение на много години му се предоставят множество и разнообразни предимства, свързани със способността му да увеличава паметта или да намалява чувството за физическа или психическа умора.

Всъщност някои проучвания стигнаха дотам, че твърдят, че пчелното млечице спомага за увеличаване на неврогенезата или растежа на нови неврони при мишки. По същия начин, по-скорошен преглед от октомври 2017 г. дори заяви, че пчелното млечице би имало различни предимства върху излишния холестерол в кръвта, диабет, хипертония и различни видове рак, както при животни, така и при хора. Въпреки че, въпреки че е рецензия, това проучване не се намокри и стига само до заключението, че тази храна трябва да се проучи допълнително.


Въпреки това, въпреки факта, че има някои изследвания, които защитават подобна добавка, в момента Европейски орган за безопасност на храните (EFSA) заявява, че всички тези Ползи може да се получи чрез консумиране на a балансирана диета и на по-ниски икономически разходи. Също така, според EFSA, няма сериозни доказателства, че има причина и следствиемежду пчелното млечице и всички тези свойства, които му се приписват.

Хранителни добавки за изследване: Женшен

4kodiak (iStock)

The женшен или Женшен Panax Използва се от векове в традиционната китайска медицина. Въпреки това, в западното общество, използването му като хранителна добавка, базирана на високото съдържание на гинзенозид е изстрелял. Поради факта, че тези молекули се приписват стимулиращи и ревитализиращи свойства, Освен че може да подобри усещането за физическа и психическа умора и дори да подобри паметта, женшенът също се е превърнал в един вид панацея като добавка към ученето.

Въпреки това, както при пчелното млечице, EFSA Той също така е оценил научните доказателства относно тази хранителна добавка в случаи на физическа или психологическа умора, липса на концентрация или опити за подобряване на ефективността. Отново заключението според EFSA е подобно на случая с пчелно млечице: няма достатъчно научни доказателства, които да потвърдят, че има причинно-следствена връзка между консумацията на женшен и ползите, които му се приписват.

Хранителни добавки за изследване: Гуарана

diogoppr (iStock)

The гуарана или paullinia cupana Това е много често срещано растение от Амазонка, което може да се намери в страни като Парагвай, Перу, Аржентина, Бразилия, Колумбия или Венецуела. Полезността му като добавка е широко известна, тъй като му се придават стимулиращи свойства, тъй като плодовете му съдържат до два пъти кофеина, присъстващ в кафето. И точно поради това богатство на кофеин, неговата консумация се търси, за да подобри бдителността и да подобри физическото и когнитивното представяне.

В такъв случай, Доказано е, че гуарана подобрява паметта, производителността и бдителността според няколко проучвания, в които се предполага, че тези ефекти не се дължат изключително на кофеина. Всъщност по-скорошни проучвания дори твърдят, че една доза гуарана е достатъчна, за да окаже значително въздействие върху бдителността. В дългосрочен план обаче за това ще са необходими повече изследвания, тъй като правилните дозировки за приложение са неясни.

Хранителни добавки за изследване: Фосфатидилсерин

beemore (iStock)

The фосфатидилсерин Това е фосфолипид, намиращ се в клетъчната мембрана на човешкото тяло. Намерен в някои добавки като соев лецитин, и се предполага, че използването му може подобряват паметта и предотвратяват когнитивния спад, свързан с възрастта.

Трябва обаче да се отбележи, че проучванията, които са открили ползи от използването му, се основават на изучаване на загуба на памет, свързана с възрастта, и Недей в неговата използвайте като хранителна добавка за изследване, както обикновено се изучава. Всъщност Администрацията по храните и лекарствата (FDA) смята това няма достатъчно научни доказателства за това за ваша употреба.

Хранителни добавки за изследване: Кофеин

Кофеинът, чиято употреба като добавка е фокусирана главно върху неговите форми като редовно кафе или под формата на енергийни напитки, Това е една от най-широко използваните хранителни добавки, които днес се изучават.

Макар че е вярно, че кофеинът произвежда когнитивни ползи (повишено внимание, памет и учене) от дози от поне 75 mg според EFSA, Не е препоръчително да се превишава консумацията на това вещество над 300 mg дневно. A чаша кафе обикновено съдържа между 90 mg и 120 mg кофеин, но a енергийна напиткаСъдържа между 30 mg и 36 mg кофеин на 100 ml и тези напитки обикновено се представят във формати от 200 ml или 500 ml, което би означавало, че можете да консумирате до 180 mg кофеин в една доза. Ако към това добавим излишната захар в тези напитки, консумацията им като добавка към проучването може да бъде голям проблем.

Заключения
Както виждаме обаче Някои хранителни добавки за проучване дали е доказано, че имат определени ползи на когнитивно ниво (особено кофеин), повечето от тях са безполезни или поне не са показали достатъчно научни доказателства, за да ги вземат предвид.