Ще започна с коментар, че лецитин това е нещо като липид, тоест мазнини, които се намират в мембраната на всички клетки на тялото, в кръвта, където като част от липопротеините те подпомагат транспортирането на мазнини и в жлъчката, където, когато се екскретира в червата, помага за емулгирането мазнините в диетата, за да могат да бъдат усвоени и усвоени.
В сянката на тази информация, продажбата на търговски лецитин, обикновено на соя. Рекламира се като вещество, способно да отслабне или да намали холестерола и се твърди, че „разгражда“ мазнините. Нека да разгледаме части:
- Първо, тялото произвежда цялото количество лецитин имате нужда от маршрут, който може да доведе до много повече, ако е необходимо.
- Второ, циркулиращата мазнина в тялото не е под формата на маса, която може да се разгради, а е опакована по много специален и донякъде сложен начин. липопротеини. И тогава има нециркулиращият, този, съхраняван в адипоцити, но, о, боже, лецитинът (не може) да попадне в адипоцитите, за да направи това, което прави в ентероцитите (чревните клетки) с хранителни мазнини. И слава богу, защото ако е така, клетките ще бъдат унищожени с детергент и можете да си представите резултата.
- Трето. Започнах с това, че от молекулярна гледна точка лецитинът е мазнина (въглеводородна верига с карбоксилни киселинни групи ...), така че ако вземем много, това, което ще направим, ще бъде Напълнявам.
- Защо да учим висш техник по диететика и хранене WebFVEA
- Монотонните диети и нашето здраве - The Health Blog - Вашето здраве, уелнес и хранене Блог
- Котешка панлевкопения, знаете ли за какво става въпрос
- Роля на бобовите растения в храната; n настоящ испански вестник за храненето и диетата на човека
- Медитация и диета за здрав мозък Mama Bio School of Nutrition