Ще изложим групите храни, които всички трябва да знаем, както и общите препоръки за тяхната консумация

Значение на храната

Ежедневието ни е потопено в стрес:

  • вредна храна,
  • премахване на някои от нашите ястия и дори преглъщане, без да дъвчем и да ядем храната си изправени или на път за работа,
  • ядем след часове,
  • ние винаги сме в бягство,
  • Опитваме се да спечелим време навреме, заплашвайки здравето си ...

Храната всъщност е добра и адекватна храна от съществено значение и решаващо за човека. За него перфектно функциониране на организма, за процесите, съответстващи на развитието, енергията, обновяването на клетките, мускулите, костния апарат (скелет), нервната система и дори невронните връзки.

Ето колко важна е храната, която ядем

групи

Какви са хранителните групи?

  • Плодове и зеленчуци: Тези храни са богати на вода, витамини, фибри и минерали, необходими за функционирането на нашето тяло. Например: витамин К, необходим за съсирването на кръвта, D за образуването на калций, C за укрепване на имунната система, наред с други.
  • Зърнени култури и грудки: Сред тях имаме зърнени храни, ориз, ечемик, картофи ...
  • Месо, риба и яйца: Тази трета група се състои от храни, които съдържат желязо, мазнини и витамин В12. Тези храни са от съществено значение за укрепване на мускулите и тъканите. Тук откриваме яйца, говеждо, пилешко, кокошка, заек, риба и пуйка.
  • Зеленчуци: Те могат да действат точно и при много специфични условия като заместител на месото, защото са източник на растителен протеин. Нахут, леща, боб, соя влизат тук ...

Списък на храните, съдържащи се във всяка група

Ако искате да научите повече по тази тема, ще посочим храните, съдържащи се във всяка група

Какво ни дават тези храни?

Що се отнася до хранителния принос на всяка група, е необходимо да се знае, че те са от съществено значение за нашето цялостно здраве, както ще видите по-долу:

The зърнени храни и хидратите се оценяват от някои специалисти, като напр база за хранене за това, че е подходящ източник на въглехидрати. Неговият голям принос за нашето тяло е нишестето, витамин В, освен че има ниско съдържание на мазнини като цяло.

Относно зеленчуци можем да кажем, че осигуряват Енергия. Тези храни имат двойна функция: пластмаса и енергия.

The месо -за тези, които не знаят - те са богати на минерали, витамини и холестерол, Но ако тези продукти се готвят в масло, те могат да повишат нивата на холестерола, което не винаги е лошо. Те изпълняват пластична функция.

Млечни продукти: са основният източник за получаване калций, основен елемент за здравината на костите.

Яйца: отново говорим за тях, те са a пълен източник на протеин, лесно смилаем. Има такива, които препоръчват да се яде само бялата, защото почти цялата мазнина се намира в жълтата. Това обаче е хипотеза, която беше поставена под съмнение в последно време, правейки консумацията на цели яйца по-гъвкава.

Класификация на храните

Хранителните групи, както подсказва името, съдържат храни, които са разделени на три големи линии, а именно:

  1. Пластмаси или форми: Те съдържат и осигуряват на организма вещества, които ни позволяват да развием физическата си структура (мускулно-скелетната система). Както и калцият за костите, или зърнените култури и клубените за мускулите.
  2. Богати на енергия храни: Те са тези, които, както името им не показва, ни инжектират с тази енергия, която изразходваме в ежедневната си дейност. Перфектен пример е плодът, който ни осигурява калий и фруктоза.
  3. Регулиращи храни: Те са от съществено значение в живота ни поради способността им да ни осигуряват витамини, минерали и фибри. Такъв е случаят с цитрусовите плодове или месните продукти.

Как да комбинирам групите?

Здравословната диета е тази, която съдържа всички групи храни, да, по балансиран начин

Диетолозите представят безкрайни предложения за здравословна диета, но всички те имат такива основна или фундаментална основа следните храни: