Те се използват за разкрасяване и подобряване на външния вид на храна и напитки. Това е най-безполезната добавка, тъй като често работи само за да ни накара да повярваме, че е по-добра, отколкото изглежда. Например ксантофили (E-161) се използват (в някои случаи) за хранене на пилета и сьомга за даване яйца Y. месо с по-интензивен цвят.

хранителни

Те могат да бъдат естествени или изкуствени и се идентифицират, защото кодовете им са между E-100 и E-180. The естествени багрила Те могат да бъдат от минерален, растителен или животински произход (като Cochineal или E-120), въпреки че това не означава, че те вече са имплицитно вече безвреден.

Законът варира значително в отделните държави и това означава, че дори учените не са съгласни с липсата му странични ефекти.

По този начин можем да открием, че в скандинавските страни почти всички синтетични багрила са забранени и други страни ги разрешават вместо това.