Хранителни стратегии на естествени културисти на високо ниво по време на подготовката на състезанието (оригинален pdf)
Chappell AJ, Simper T и Barker ME
J Int Soc Sports Nutr. 2018 г. 15 януари; 15: 4. doi: 10.1186/s12970-018-0209-z

стратегии

Въведение
Състезателните културисти използват комбинация от силови тренировки, сърдечно-съдови упражнения, намаляване на калориите и добавки, за да загубят мастна маса и да поддържат маса без мазнини. Приложните изследвания в тази област са ограничени, а данните за подготовката за състезания по културизъм са ограничени до казуси или малки кохорти.

Целете се
Изследвайте хранителните стратегии на състезателите по естествен културизъм във финала на Британската федерация по естествен културизъм (BNBF).

материали и методи
51 състезатели (35 мъже и 16 жени) участваха доброволно. Те попълниха въпросник с 34 точки, който оценява диетата три пъти. Във всеки момент от времето участниците записваха приема на храна за 24-часов период в грамове и/или порции. Състезателите бяха категоризирани според класификацията на състезанието. Един "класиран" състезател завърши в топ 5, а друг "Не класиран" (DNP) състезател завърши извън топ 5. Анализът на хранителните вещества беше извършен с помощта на софтуера Nutritics.

Резултати
Средното време за подготовка за състезател е 22 ± 9 седмици. Приемът на хранителни вещества за културисти отразява диета с високо съдържание на протеини и СНО и ниско съдържание на мазнини. Общият прием на СНО, протеини и мазнини намалява с времето както в мъжката, така и в женската група (P