Локути в храната
Мушмулата, първият пролетен плод
На снимката: снимка на мушмули (Eriobotrya japonica)
The мушмула, мушмула или локум от Япония Това е пречистващ пролетен плод, който осигурява много малко мазнини, както и балансирано съдържание на захар и голямо богатство на каротини и антиоксидантни компоненти.
Ботанически, нисполеро Това е плодно дърво от семейство Розоцветни, същото семейство, към което принадлежат ябълковото дърво или кайсиевото дърво. Този годен за консумация плод, наречен костилка, е с овална форма, жълто-оранжев цвят и има 2-3 лъскави кафеникави семена вътре.
Има два различни вида овощни дървета, които произвеждат мушмули. Това е за японски нисполеро (Eriobotrya japonica), чиито плодове са най-разпространени на пазарите; а има и европейска мушмула (Mespilus germanica), по-малко известна.
На английски мушмулата е известна като японски мушмула, японска мушмула, мушмула, японска слива, локум, вонящ пръст или зелен локум.
Качества на локути
The локуми имат пулп приятна и месеста текстура, сладък и леко кисел вкус, според сорта.
Вътре има между 2 и 3 (до 5) големи семена, които не са годни за консумация.
За да го консумирате, кожата и семената се отстраняват и пулпата от пресните плодове се консумира, в сок или смути.
Мушмулата може да се готви и в конфитюри, компоти, сладкиши, сиропи, сосове, пудинги, сладкиши или сладкиши. В този случай той осигурява кисел и сладък вкус, който може да напомня на череши.
*Повече информация: вижте Рецепти с локуми в следващия списък.
Хранителна стойност на мушмула
Хранителен състав на мушмула на 100g.
Хранителни вещества
Съдържание
266
- Калории: loquat се счита за плод много нискокалорични, тъй като за всяка единица (60g.) тя ни дава само 24kcal.
- Въглехидрати: осигурява ни естествени захари от плодовете, но в малки количества, около 7g. на порция. Това го прави идеален плод за диабет.
- Протеини и мазнини: мушмулата е много беден плод на тези хранителни вещества. Поради ниското си съдържание на мазнини, той е почистващ плод и подходящ за диети за отслабване.
- Фибри: това е плод, богат на фибри от пектинов тип, което го прави идеален за приготвяне на домашни конфитюри.
- Минерали: Както повечето плодове, мушмулата е богата на калий, с диуретични свойства. Неговото минерално съдържание помага за алкализиране на организма.
- Витамини: мушмулата се откроява с богатството си на провитамин А, под формата на бета-каротини и криптоксантин главно. Тези вещества имат антиоксидантни и защитни свойства за кожата, освен че стимулират имунната система. От друга страна, този плод е един от тези с най-ниско съдържание на витамин С.
Локуат свойства
- Пролетно почистване на плодове: мушмулата е пролетен плод с почистващи свойства. Той има много малко калории и е богат на каротини, което го прави много здравословен. Освен това, скорошни проучвания подкрепят полезните му свойства за черния дроб.
Мушмулата е a силно препоръчвани плодове през пролетта, след излишъка на зимата (коледни партита, сладкиши и др.).
- Отслабване: в допълнение към малкото си калории, компонентите на мушмулата помагат за предотвратяване на холестерола, качване на тегло и диабет.
- Чернодробни заболяванияМушмулите благоприятстват чернодробната функция и са подходящи при хепатит, мастен черен дроб или цироза.
- Диабет: това е хранително подходящ плод за хора с диабет, поради балансираното си съдържание на захар. Поради богатството си на провитамин А, той защитава зрението по естествен път.
- За кожата: тъй като е един от най-богатите плодове на каротини и антиоксидантни витамини, мушмулата предотвратява стареенето на кожата и защитава лигавиците на тялото. Приемането на мушмули в диетата ни ще ни помогне да имаме по-добре изглеждаща кожа, както и научни изследвания показват, че тя е ефективна при лечение на гастрит.
- Слабително: поради съдържанието на разтворими фибри, което е естествен регулатор на чревния ритъм.
- Бронхит: листата на нисполеро се използват в някои области за лечение на бронхит и постоянна кашлица, тъй като спомагат за намаляване на възпалението.
Повече информация На локум.
18 ноември 2020 г.
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.
Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.
Те са бисквитките на услугите на Google анализ
Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.
Тези инструменти никога не получават вашите лични данни, като данни за вашето име или фамилия, или пощенския адрес, откъдето се свързвате, или кредитна карта, наред с други. Информацията винаги е анонимна.
Имайте предвид, че в никакъв случай няма да се използват бисквитки, които компрометират вашата поверителност.
Щракнете, за да прочетете политиката за поверителност Google, Inc.
В този раздел ще намерите информация за бисквитките, които могат да бъдат генерирани с помощта на тази уеб услуга.
Botanical-online, както повечето други уебсайтове в Интернет, използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри потребителското изживяване и да направи навигацията възможно най-достъпна и адаптирана. По-долу ще намерите подробна информация за бисквитките, вида бисквитки, използвани от този уебсайт, как да ги деактивирате във вашия браузър и как да ги блокирате по време на сърфиране.
По този начин спазването на нормативната уредба по отношение на бисквитките (Закон 34/2002 от 11 юли относно услугите на информационното общество и електронната търговия (LSSI), който транспонира в законодателството испанска Директива 2009/136/CE, наричана още „Директива на бисквитки ").
Какво представляват бисквитките?
„Бисквитките“ са текстови файлове, които браузърът или устройството генерират при посещение на интернет сайтове. Те служат за съхраняване на информация за посещението и отговарят на следните изисквания:
- Уверете се, че уебсайтът може да функционира правилно.
- Установете нива на защита за потребителите срещу кибератаки.
- Съхранявайте предпочитанията за сърфиране.
- Познайте сърфирането на потребителя.
- Събирайте анонимна статистическа информация, за да подобрите качеството.
- Предлагайте персонализирано рекламно съдържание.
Бисквитките са свързани само с анонимен потребител. Компютърът или устройството не предоставя справки, които разкриват лични данни. По всяко време е възможно достъп до настройките на браузъра за промяна и/или блокиране на инсталирането на изпратени бисквитки, без да се предотвратява достъп до съдържанието. Съобщава се обаче, че качеството на работата на услугите може да бъде засегнато.
Каква информация съхранява бисквитката?
Бисквитките обикновено не съхраняват чувствителна информация за лицето, като кредитни карти, банкови данни, снимки, лична информация и т.н. Данните, които съхраняват, имат технически характер.
Какви видове бисквитки има?
Има 2 вида бисквитки в зависимост от управлението им:
- Собствени бисквитки: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват изключително от нас за най-доброто функциониране на уебсайта.
- Бисквитки на трети страни: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват от трети страни. Те се установяват от различен домейн от нашия. Нямаме достъп до съхранени данни (например чрез натискане на бутони за социални медии или гледане на видеоклипове, хоствани на друг уебсайт), които са тези, установени от различен домейн на нашия уебсайт. Не можем да осъществим достъп до данните, съхранявани в бисквитките на други уебсайтове, когато разглеждаме гореспоменатите уебсайтове.
Какви бисквитки се използват на този уебсайт?
При сърфиране в Botanical-online ще бъдат генерирани различни собствени и бисквитки на трети страни, използвани за съхраняване и управление на информация за конфигурация на навигация, уеб анализ и персонализация на рекламите. Съхранените данни са технически и в никакъв случай не разполагат с информация, която да идентифицира лично навигатора.
По-долу има таблица, идентифицираща най-подходящите бисквитки, използвани на този уебсайт, и тяхната цел:
Собствени бисквитки
| Име на бисквитка | Предназначение |
| бележка за език_ | Приемане на известието за раздел с език според браузъра на посетителя. Техническа бисквитка. |
| tocplus_hidetoc | Показване или събиране на съдържанието. Техническа бисквитка |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерира произволни буквено-цифрови данни за защита на уебсайта чрез откриване и смекчаване на злонамерени дейности. Техническа бисквитка. |
Бисквитки на трети страни
| Име на бисквитка | Предназначение |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Свързани с аналитичната или статистическата функция на трафика на сайта. Идентификаторите се съхраняват за отчитане на броя на посещенията, датите за достъп, географското местоположение, наред с други статистически функции. Аналитична бисквитка. |
| __gads | Свързани с рекламата, показана на уебсайта. Рекламна бисквитка |
| SDI DSID СЪГЛАСИЕ NID | Генерирано от услуги на Google (например reCaptcha, Youtube, търсене. Техническа бисквитка |
| Youtube | „Бисквитки“ за интегриране на видео услугата YouTube на уебсайта. Социална бисквитка. |
Как да променяте настройките на бисквитките?
Можете да ограничите, блокирате или изтриете онлайн-бисквитките от Botanical или всеки друг уебсайт, като използвате вашия интернет браузър. Всеки браузър има различна конфигурация. Можете да видите как да продължите в раздела за помощ на същия. След това показваме списък за работа с основните текущи браузъри:
Как да променяте предпочитанията за бисквитки на този сайт?
Припомня се, че можете да прегледате по всяко време предпочитанията относно приемането или не на бисквитките на този сайт, като кликнете върху „Повече информация“ в съобщението за приемане или като кликнете върху „Политика за бисквитките“, налични по всяко време на всички страници на уебсайт.
- Хранителни свойства на прясна риба - Блог
- Риби и миди - Хранителни свойства и калоричност на рибите, мекотелите и ракообразните
- Риби и миди - Хранителни свойства и калоричност на рибите, мекотелите и ракообразните
- Свойства на бразилски ядки; Ботанически-онлайн
- Свойства на ленено брашно; Ботанически-онлайн