Науката защитава, че е „много важна“ за организма, тъй като доколко полезна е тази аминокиселина в различни храни като яйца, риба или млечни продукти
Който е купувал или консумирал енергийни напитки може би сте забелязали, че те включват таурин. Това име, напомнящо на рогатото животно, се отнася конкретно до вид аминокиселина Не есенциално. Тоест, тя може да бъде синтезирана по естествен път от тялото - макар понякога да не е така, да стане полусъществена и да е необходимо да се придобие чрез диета. Един от най-поразителните аспекти на тази молекула е, че тя има различни положителни ефекти за здраве и беше посочени като „много важни“ в преглед на научни изследвания, публикувани в специализираното медицинско списание „Molecular Vision“, така че може да е интересно да се вземе предвид при диетата. Някои предимства, които в Alimente ще разгледаме по-долу.
За да знаете възможните ползи за здравето, препоръчително е да знаете предварително в какви функции участва тази аминокиселина. Както бе споменато в гореспоменатия преглед, тауринът играе „много важна роля като основен фактор за поддържане на клетъчната цялост в сърцето, мускулите, ретината и в централната нервна система ”. Освен това е „мощен цитопротективно средство„И„ модулатор на невронната активност “.
Недостигът му е свързан с кардиомиопатия, бъбречна дисфункция и увреждане на невроните на ретината
Същата публикация посочва това дефицит на таурин „Той е свързан с кардиомиопатия, бъбречна дисфункция, аномалии в развитието и тежки увреждания на невроните на ретината.“ Той продължава: „Въпреки многобройните му функционални свойства, клетъчните и биохимични механизми, които медиират действията на таурина, не са напълно изяснени. Въпреки това, като се има предвид широкото му разпространение, многото му цитопротективни атрибути и функционалното му значение за развитието на клетките, храненето и оцеляването, тауринът със сигурност е едно от най-важните вещества в организма".
Изследвайки неговото благотворно въздействие върху здравето, открихме проучване от 2014 г., което свързва таурина с противовъзпалителна способност и друг, който споменава, че може да помогне да се избегне сърдечно-съдови проблеми, въпреки че консумацията му трябва да се контролира особено при бременни жени.
Кой трябва да приема таурин?
Тъй като е почти незаменима аминокиселина, здравият човек трябва да може да произвежда минимална дневна сума да изпълнява функциите си, без да се налага да го включва в диетата. Следователно само тези, които имат дефицит, трябва да го придобият чрез храна или чрез добавки, ако това е определено от здравния персонал. Въпреки това, поради способността му да подобряване на спортните постижения Благодарение на действието си върху централната нервна система и мускулната реакция, тя е молекула, която може да бъде интересна за хората, които се интересуват от подобряване на тяхното представяне и намаляване на умората.
RDA за таурин е между 500 и 2000 милиграма
Препоръчителната дневна доза е между 500 и 2000 милиграма и това може да бъде постигнато с естествени храни или с помощта на добавки. Той е безопасен и няма научни изследвания, които да показват, че има странични ефекти, стига да се приема в разумни дози, които не надвишават 3 грама на ден.
Източници на таурин
Тауринът присъства особено в храна от животински произход. Сред тях, поради приноса им на споменатата молекула, се открояват следните: