могат

Проучване анализира повече от 440 статии за добавки, публикувани между 2000 и 2017 г., и установява, че в някои продукти има немаркирани допинг вещества, които могат да навредят на здравето

Консумацията на хранителни добавки нараства както при спортисти, така и сред населението. Неправилната употреба обаче може да причини сериозно увреждане на здравето и дори смърт. Проучване, проведено в Испания, показва тревожни данни за тези продукти: много от тях съдържат вещества, считани за допинг, които не са етикетирани правилно.

Изследването публикува резултатите в списание Nutrients, където се описва, че продукти като протеинови прахове, мултивитамини, спортни напитки или барове могат да съдържат малки количества стимуланти като анаболни стероиди и хормонални производни като тестостерон. От анализираните продукти между 12% и 58% представляват вещества, забранени от Световната антидопингова агенция.

Изследователите от проучването вярват, че до голяма степен тези продукти съдържат допинг вещества поради липса на подходящ контрол на качеството. Подправянето може да се случи на етапи на производство или опаковане, а не умишлено, задължително.

Един от авторите на изследването, изследователят от университета в Аликанте, Хосе Мигел Мартинес, заяви, че консумацията на тези продукти трябва да се разглежда като проблем за общественото здраве. "В допълнение към сериозните ефекти върху здравето - те могат да причинят чернодробни, сърдечни, хормонални, ракови и дори смъртни проблеми - трябва да добавим и морални щети, свързани със загубата на спонсори и наказания, произтичащи от възможна поява на допинг тестове".

Той подчертава, че специфичните законодателни механизми за хранителните добавки все още липсват в хранителните стандарти, и се застъпва за подобряване на законодателството, което регулира този пазар.

"Удобно е да се разработи специфично законодателство за тези продукти с участието в политиките за здраве, физическа активност и спорт, които улесняват формата на решения сред спортистите", защитава изследователят.

Професионалистите, които работят с храненето, могат да бъдат обучени за подходяща ориентация за диетата на спортисти с курсове, спонсорирани от FUNIBER, като магистър по хранене и биотехнологии в храните