• С повече от два милиона последователи във Франция, диетата дойде у нас „стъпка“.
    • Алармата бият диетолози от Франция, Обединеното кралство и Испания.
    • Те гарантират, че режимът може да доведе до хранителен дисбаланс и соматични промени.

Спиноза трябваше да запише видеоклип, но имаше 9 килограма на свобода; Елена имаше проблем с наднорменото тегло и искаше да го сложи веднъж завинаги; Патриша беше качила няколко килограма и искаше да изглежда като преди; Маша се опитваше в продължение на много години да си върне идеалното тегло, 63 килограма, а кантарът настояваше да маркира 78. Зад всеки режим има история за силата на волята и "глада", въпреки че според това, което казват, с Дюкан диетата е по-лесна.

дюкан

"Хубавото в това е, че никога не гладувате и благодарение на овесените трици можете да правите безброй неща. Освен това резултатите обикновено са мигновени, така че мотивацията е постоянна", казва Елена, млада жена, която преди три години претърпя строга диета, благодарение на която е отслабнал с 50 килограма. „По това време възстанових около 10 и искам също да сваля още 10 допълнителни, така че съм с Дюкан, опитвайки се да сваля 20 кг от себе си“.

Диетата дължи името си на създателя си д-р Дюкан, автор на книгата „Не мога да отслабна“, която успя да продаде повече от два милиона копия във Франция, а в Испания беше най-продаваната книга през 2012 г. (според до Nielsen), заедно с "Indignaos!".

Режимът се основава на увеличаване на приема на протеини и намаляване на приема на въглехидрати. За целта той се състои от четири последователни фази (атака, круиз, консолидация и стабилизация).

Въпреки добрите резултати, които тези, които са го опитали, казват, че има, Британската диетична асоциация го включва като една от петте диети, които трябва да се избягват през 2011 г. По същия начин, Френската агенция за безопасност на храните, околната среда и труда счита, че режимът, предложен от г-н Dukan може да включва хранителен дисбаланс и да бъде силно рисков, тъй като включва риск от страдание от соматични, психологически, хормонални, промени в растежа или ефективността.

В Испания също се е появила тревога, всъщност Испанската асоциация на диетолозите-диетолози счита, че методът "е измамен и незаконен. Той не служи за отслабване и освен това представлява риск за здравето".

Изглежда обаче, че тези изследвания не отстъпват тези, които го практикуват, всъщност го защитават зъбите и ноктите. Lainformacion.com направи проучване в Twitter през 2011 г. (когато диетата беше най-яростната) и бързо десетки потребители на интернет започнаха да хвалят чудодейните резултати от диетата.

"Моята ендокринна система знае, че го правя", казва Елена "и макар да не го ръководи, тя се съгласява. Докато се спазва стриктно, това не представлява риск за здравето. Но както всички диети, хората ги спазват като те са. Той го печели и тук се появяват проблеми с бъбреците. Дукан настоява например да се пие много вода. Ако не го пиете, ще забележите последствията. ".

Експертите обаче казват, че за да бъде диетата „пълноценна“, тя трябва да бъде „разнообразна и балансирана“, казва Сусана дел Позо, директор на анализа на испанската фондация за хранене, пред lainformacion.com.

„Винаги е опасно да се елиминира която и да е група храни от диетата, защото може да престанем да консумираме нужните ни хранителни вещества в подходящите количества, във връзка с това тази диета ни позволява да ядем само 100 храни, от които 72 са от животното свят и 28 от света на зеленчуците ".

Въпреки тези препоръки, за които тези, които я следват, твърдят, че знаят, диетата продължава да е в ярост, защото те твърдят, че тайната е, че загубените килограми не се възстановяват отново.

„Мисля, че големият въпрос на тази диета е не само да я правиш и да отслабваш, но и възможността да можеш да затвърдиш тази загуба с фазата на консолидация. Във всички предишни диети, веднага щом достигнах желаното тегло Започнах да ям и веднага Диетата на Дюкан ви предупреждава от самото начало, преди да започнете “, казва Маша.

Въпреки това, за "практикуващите" метода на Дюкан те намират и за друго неудобство: "Лошото е, че ако нямате време, това е монотонно, тъй като в крайна сметка ядете пиле на скара всеки ден", казва Елена. Обичам да говоря по темата с хората и пиша блог с моите рецепти и приключения с Дюкан ".

От своя страна Патриша понесе последиците от елиминирането на определени храни от диетата си: "Като спортист не мога да се чувствам без захари и въглехидрати. Пълното премахване на тестени изделия в диетата ми означаваше, че през тези 3 седмици едвам имах сили да се представя всякакви физически усилия. Затова си мислех, че е по-добре да бъдем здрави и с няколко излишни килограма ".

Съгласно критериите за повече информация