Написано от: Андреа Болд

съдържание

Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.

оризово изображение от fkruger от Fotolia.com

Надутият ориз предлага малко калории и малко мазнини на порция. Зърнената култура се прави с бял ориз, което означава, че не е пълнозърнест и съдържа много малко фибри. Познаването на пълния хранителен профил на зърнените култури може да ви помогне да определите как да го направите част от диетичния си план.

Калории и макронутриенти

Чаша зърнени буци ориз осигурява 56 калории и само 0,1 г мазнини. Калориите идват най-вече от 13 г въглехидрати. Зърнените храни имат само 0,9 g протеин, което го прави пренебрежимо малък източник.

Витамини и минерали

Надутият ориз е обогатен с допълнителни витамини и минерали. Процесът на рафиниране, използван за създаване на зърнени култури от бял ориз, също премахва много от основните хранителни вещества, така че производителите добавят желязо и витамини от група В към продукта. В резултат на това една чаша надут ориз осигурява 25 процента от дневната стойност за желязо и ниацин и 24 процента за тиамин, въз основа на диета с 2000 калории. Зърнените храни също осигуряват 24 процента от дневната стойност за рибофлавин и 10 процента за манган. Не е значителен източник на други витамини или минерали.

Отслабване

Можете да използвате надут ориз, за ​​да увеличите размера на по-питателните порции от зърнени храни. Много здравословни зърнени култури съдържат 150 до 200 калории на порция 1/2 до 1 чаша. Ако смятате, че тези порции са твърде малки за апетита ви, помислете за разширяването им, като добавите 1 чаша надут ориз, което добавя минимални калории, но може да ви помогне да се почувствате по-доволни. Яденето на надут ориз може само да ви накара да почувствате глад по-рано, защото той не съдържа нито фибри, нито протеини.

Алтернативи

Най-здравословните зърнени храни осигуряват поне 25 процента от повечето витамини и минерали, отбелязва д-р Уилям Сиърс. Здравите зърнени храни също трябва да осигуряват минимум 3 g протеин на порция, да имат пълнозърнести храни като основна съставка и да съдържат около 5 g фибри. Въпреки че надутият ориз не съдържа добавена захар, което потвърждава здравословната му стойност, липсва съдържание на други хранителни вещества. Помислете за нарязаните пшеница, овесени ядки или трици като по-здравословни варианти.