храст
The цариградско грозде, влошаване или цариградско грозде Това е зрънце, което в зависимост от вида може да бъде бяло, жълто, червено или зелено, с бодлива, окосмена или мека кожа.

Различните сортове касис се различават помежду си по времето на узряване, вкуса, цвета, размера, формата на плодовете и начина на консумация. Преобладава жълтеникавият плод с окосмена кожа, въпреки че има и сортове с червеникава кожа, тъмнозелена и белезникаво бледозелена.

Описание

Бодливото цариградско грозде е храст с височина между 1 и 3 м, гъсто разклонено и покрито с тръни; листата са трилопатеви или петолъчести, дълбоко набраздени, с добре маркирани жилки. Цветовете са расклесени, аксиларни, изникват единични или по двойки, насадени. Плодът е фалшиво ядливо зрънце с космат вид и обикновено зелен цвят, въпреки че понякога се срещат червени и тъмно лилави варианти.

Местообитание и разпространение

Царевицата е родом от Европа и Югозападна Азия. Расте спонтанно в гористи алпийски и скалисти райони на най-южните райони, от Източна Франция до Хималаите и континенталната част на Индия.

Във Великобритания често се среща в горички или образува живи плетове, но това е растение, отглеждано толкова дълго, че е трудно да се разграничат дивите от култивираните видове или дали може да се счита за местна флора на острова.

Също така е често срещано в долните склонове на Пиемонт и Савойските Алпи и не е известно със сигурност дали римляните вече са го знаели, въпреки че се смята, че Плиний Стари е направил неясен намек за него в пасаж от работата си История на Naturalis.

Лечебни свойства

Цариградско грозде предлага много положителни ефекти за нашето тяло, но можете да видите разлики в свойствата на всеки вид зрънце. Те могат да бъдат включени в диети за отслабване поради ниския си калориен прием. (37-40 kcal).

Цариградско грозде е леко слабително и също има диуретичен ефект. Консумацията му се препоръчва в случаи на запек и нарушения на чревната моторика. Препоръчително е да се консумират добре узрели или пасирани продукти. Има високо съдържание на лимонена киселина и пектин.

Свойства и показания: Плодовете на цариградското грозде съдържат органични киселини, захари, витамини А, В и С и минерални соли, които им придават аперитивни, храносмилателни, реминерализиращи, диуретични и слабителни свойства.
Поради диуретичния си ефект, както в прясно състояние, така и в сок или конфитюр, плодовете на цариградското грозде са много подходящи за така наречените пролетни лечебни лечения (0.8, 8), много популярни в Централна Европа и Скандинавия. Тези лечения са предназначени да елиминират токсините, натрупани през зимата, и да компенсират възможния недостиг на витамини, продукт на диета с ниско съдържание на плодове и зеленчуци.

Цариградското грозде се използва и като тоник в случаи на липса на апетит и изтощение, както и при възстановяване от изтощителни заболявания като инфекциозни.

Употреба: сокът от плодовете му, половин чаша на всеки 12 часа. В желе или плодово сладко.

Предпазни мерки: избягвайте зелените плодове, тъй като те могат да причинят храносмилателна непоносимост.