Революционната хроно диета, създадена от италианския лекар Мауро Тодиско, основава своите стълбове на следната теория: гладуването поне 12 часа може да промени начина, по който тялото изгаря мазнините

вътрешния

Ето защо този метод не намалява калориите, а по-скоро предлага консумацията на храна според графиците и разпределянето й предимно –60% - през деня, оставяйки само останалите 40% за следобед и вечер.

Изследванията на това ново откритие започнаха през 2012 г. Но преди няколко месеца те представиха последните доказателства, публикувани в списанието Клетъчен метаболизъм.

Хронодиетата се характеризира с спазване на рутина. Не става въпрос за промяна на диетата, намаляване на порциите или започване на консумация на леки продукти. Целта на диетата е да следва "вътрешния часовник".

В проучване на здрави мишки и други с наднормено тегло, те са били хранени с различни видове храни: от нормална диета до други с високо съдържание на мазнини и захар в продължение на 38 седмици.

По принцип мишките, на които е било разрешено да се хранят само в продължение на девет до дванадесет часа, са натрупали по-малко тегло от мишките, които могат да ядат същото количество храна, но по всяко време на деня, който искат.

Когато затлъстелите мишки, които са се хранили свободно, са били преместени по ограничен график са загубили 5% от телесното си тегло, въпреки че са яли същото количество калории, както преди.

Освен това, в експериментите, нощното гладуване имаше благоприятни ефекти върху кръвната захар и холестерола и обърна ефекта на диабета при мишки.

Дори на тези, които са спазвали хронодиетата, е било позволено да „преяждат“ през уикенда и въпреки това са натрупали по-малко тегло, което предполага, че диетата може да издържи на някои временни прекъсвания, според изследователите.

Ръководителят на изследването д-р Сачидананда Панда, доцент в Института Салк в Калифорния, каза, че „кафявите“ мазнини - тези, които изгарят енергия с много по-висока скорост - също се активират от този подход.

Експертът добави: „В последно време съветите се фокусираха върху хранителните навици, за да се храним по-здравословно, но много хора нямат достъп до толкова много ресурси; по този начин става въпрос поне за убеждаване на хората, че ако не могат да се хранят балансирано, поне временното ограничение ще им донесе определени ползи ".

Някои от ключовете за диетата са: избягвайте закуски и имайте ясни часове на хранене, за да може тялото да знае колко е часът. Яжте минимум три пъти на ден. Не яжте през нощта, тъй като тялото не е подготвено за това и го възприема сякаш е през деня и десинхронизира всички вътрешни часовници. Яжте бавно; тъй като скоростта е вредна за тялото и засищащите системи на тялото и е свързана с увеличаване на грелина, намаляване на лептина и по-лош сън.

Съвети за спазване на диетата според експертите

-От 7 до 15: най-добре е да ядете храни като ориз, тестени изделия, хляб, бисквитки и зърнени храни. Можете също така да консумирате всякакви плодове и ядки.

-На обяд: месо, риба, яйца, млечни продукти, колбаси, зеленчуци и зеленчуци.

-От обяд до три следобед можете да ядете сладки картофи, картофи, бобови растения и зеленчуци като домати, цвекло, зеле, моркови и артишок.

-Важно е да не ядете храна след девет през нощта.