Андалуска компания Biogolden Solutions пусна оригинална и здравословна система за хранене зеленчуци и плодове, под формата на хрупкави закуски без мазнини или химически добавки, нито нуждата от пържене, замразяване или добавяне на соли или захари при приготвянето му.

плодове

Това са Vitasnacks на зеленчуци и хрупкави плодове, които за момента са представени с три референции, така типични за нашата гастрономия като домат, пипер и лук, въпреки че тези продукти ще бъдат последвани от нови сортове през цялата година.

Атрактивни хрупкави разфасовки от плодове и зеленчуци, разработени от Biogolden Solutions от прилагането на техниката за текстуриране, без необходимост от замразяване на продукта, без прилагане на високи температури и намаляване на времето за сушене.

Системата им придава и приятна текстура, вкус и цвят, като успява да поддържа здравословните и антиоксидантни свойства на зеленчуците, като витамин С от чушки, ликопен от домати или полифеноли в случай на лук.

Продукт, който се интегрира перфектно в света на кулинарията и гастрономията, тъй като може да се използва като аперитив, основа за предястия и канапета, допълнение към сосове и кремове или като гарнитура за ястие.

Андалуска компания

Biogolden предлага технически и търговски решения за хранително-вкусовата промишленост, които възнамеряват да поемат по пътя на иновациите, така че да могат да развиват устойчиво нови здравословни храни с адекватно хранително съдържание за различни групи хора.

В този смисъл компанията предоставя на разположение всички необходими знания, от които се нуждаят андалуските МСП в селското стопанство, за да могат да разработват нови продукти, без да правят големи инвестиции в R + D + i, което ще им позволи да постигнат конкурентно предимство или най-малкото, не стойте далеч от пазара.

По този начин, в желанието си за непрекъснат растеж, тази андалуска компания продължава да залага на разработването на нови знания, водещи проекти, в които участват топ лидери в иновациите в храните в Андалусия.