Хрупкави пилешки рулца със зеленчуци. Вкусни и хрупкави рулца, които се правят много лесно и са идеални като предястия или предястия, дори като второ ястие. Ще бъдете изненадани от изискания му вкус, благодарение на докосването на къри и други подправки, което прави тази рецепта истинска наслада, на която не липсва нищо, тъй като има зеленчуци и месо, в този случай пиле, което го прави кръгло ястие, не колебайте се да ги подготвите. Ще ги обичате!
Съставки Хрупкави пилешки рулца със зеленчуци:
Опаковка от тесто от фило
Студено разтопено несолено масло
400 гр Нарязани пилешки гърди
Обеленият червен пипер и се нарязва на ивици
Жълта чушка, обелена и нарязана на ивици
Зелен пипер, обелен и нарязан на ивици
Настърган морков
1/2 Лукът се нарязва на ивици (Джулиана)
две Много малки кайма скилидки чесън
1/2 Чаена лъжичка къри
1/2 Чаена лъжичка мащерка
1/2 Чаена лъжичка кимион
На вкус Прясно смлян черен пипер
Екстра върджин зехтин
На вкус Сол
Приготвяне Хрупкави пилешки рулца със зеленчуци:
1 Обелете, измийте и нарежете зеленчуците на тънки ивици, нарязвайте чесъна много често, а пилето на малки парченца.
две Слагаме широк тиган на огъня с малко олио и когато е горещо добавяме смления чесън, леко го запържваме и след това добавяме всички зеленчуци, нарязани на ивици, задушаваме при средна температура 10 минути.
3 Когато зеленчуците се задушат, добавете нарязаното пиле и го задушете, без да спирате да бъркате за няколко минути.
4 След това подправяме със сол и черен пипер на вкус и добавяме останалите подправки, разбъркваме добре и готвим няколко минути, като при необходимост коригираме вкуса, махаме от котлона и оставяме соса да се охлади.
5 Нарязваме на квадрати от 15 см х 15 см приблизително фило тестото и ще намажем цялата повърхност на всеки квадрат с разтопено масло или олио, което ще използваме две квадратно ограничете всяко руло едно върху друго, а останалото тесто държим покрито, за да не изсъхнат.
6 Поставяме квадрата от фило тесто във формата на ромб, поставяме част от пълнежа в центъра на всеки квадрат и навиваме, като поставяме върховете към центъра и продължаваме да търкаляме, докато се оформи рулото (гледайте видеото за по-добро разбиране от обяснението). Ще поставим рулцата върху тава за печене с хартия за печене, оставяйки ставата на рулото надолу, намажете всяка ролка с разтопеното масло или масло.
Продължаваме ——>
7 Когато имаме всички ролки на тавата, ние ги отвеждаме във фурната и с предварително загрятата фурна 180ºC (380ºF) с нагряване нагоре и надолу, печем в 180ºC на петнадесет да се 20 минути (Докато не го видим добре зачервен)
8 Когато се запекат добре, ги изваждаме от фурната и ги поднасяме със салата или каквото пожелаем и готови да се насладим.
Опитайте ги, ще ги обичате!
ЗА ДА КУПИТЕ КАСЕРОЛАТА КАТО ОНЗИ, КОЙТО ОБИЧАЙНО ВИЖТЕ В МОИТЕ ВИДЕО, КЛИКНЕТЕ НА СЛЕДВАЩИЯ ЛИНК:
ЗА ДА КУПИТЕ ПАНА ХАРЕСВАЙТЕ КОЙТО ИЗПОЛЗВАТЕ ДА ВИДИТЕ В МОИТЕ ВИДЕО, ЩРАКНЕТЕ СЛЕДВАЩИЯ ЛИНК:
ЗА ДА КУПИТЕ КАСЕРОЛАТА КАТО ОНЗИ, КОЙТО ОБИЧАЙНО ВИЖТЕ В МОИТЕ ВИДЕО, КЛИКНЕТЕ НА СЛЕДВАЩИЯ ЛИНК:
Обичате да готвите или търсите фантастични рецепти, каня ви да споделите вашите рецепти в моята Facebook група LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ. Ще бъдете добре дошли!
Ако харесвате това видео и искате да се абонирате за моя канал You Tube (той също е напълно безплатен) и всеки път, когато публикувам нов видеоклип, ще получите известие.