Използваме собствени и бисквитки на трети страни, за да компилираме статистическа информация, да подобрим нашите услуги и да Ви покажем персонализирана реклама чрез анализа на Вашето сърфиране. За повече информация вижте нашата политика за бисквитки.

което

Тяло

Ами ако не количеството, а това, което ядете, ви напълнява?

Дошло е времето да се преосмисли начинът на правене на диети; лекар е намерил ключа за това защо мнозина не завършват работата си.

Тяло

Яденето твърде много не ви кара да наддавате; процесът на напълняване ви кара да преяждате.

Колко пъти сте започнали диета, която е преминала твърде бавно или просто не е работила? Отслабването не винаги е лесна задача, както и намирането на начин за правилно хранене. И това е последната точка Може да бойкотирам отслабването, според изследването на д-р Дейвид Лудвиг, специалист по хранене в Харвард. Този изследовател е отразил резултатите си в книга „Винаги гладен? (Винаги гладен?), В който той разкрива много важен факт, който не е бил взет предвид при диета: това не винаги количеството храна ни прави дебели, а какво ядем, това, което ни прави по-гладни.

Този изследовател е открил два ключа за това защо диетите се провалят: гладът, изразходван за тяхното създаване, и причините за този глад. Вината се крие в определени храни, които ядем, мислейки, че са здравословни и ще ни помогнат в нашата задача, която в действителност предизвиква апетита ни. А) Да, В крайна сметка или чрез отказване и отказване, или чрез кълване за да не е постоянно с това чувство на празен стомах. Д-р Лудвиг ни предлага да преосмислим начина за създаване на режими за отслабване, започвайки с елиминирайте храни, които ни правят дебели, защото произвеждат хормонална реакция, която реактивира апетита.

Д-р Лудвиг разкрива, че не непременно най-калоричните храни ни правят по-дебели, а по-скоро онези, които ни правят по-гладни. Тоест тези с по-висок гликемичен индекс. " Яденето твърде много не ви кара да наддавате; процесът на напълняване ви кара да преяждате ", както същият експерт обобщава за плодовете на своята работа.

Затлъстяването има повече общо с гладуването, отколкото с преяждането. Той го обяснява по много прост начин: „Ако мастните клетки съхраняват твърде много калории, мозъкът няма достъп, за да се увери, че метаболизмът работи правилно, така че ни кара да гладуваме да решим проблема, затова ядем повече и се чувстваме по-добре за момент ", обяснява той. „Но ако мастните клетки продължават да получават твърде много калории, ние затъваме в безкраен цикъл на преяждане и напълняване. Проблемът не е, че в тези мастни клетки има твърде много калории; е, че в кръвта ни има твърде малко и намаляването на калориите не работи ", завършва.

Противно на това, което първоначално сме мислили, нискомаслените храни с високо съдържание на въглехидрати, които консумираме в диети през последните десетилетия, са ни врагове. Това води до повишаване на нивата на инсулин и мастните клетки се превръщат в съхранени калории. „Мисля, че инсулинът е най-добрият тор за мастните клетки "шегува се лекарят.

Кои са тези храни с ниско съдържание на мазнини и високо гликемия? Те ще ви бъдат много познати: рафинирана захар и зърнени храни, пакетирани и преработени въглехидрати като плодови сокове, конфитюри.

Предложението за отслабване на този експерт има три фази: през първата, която продължава две седмици, трябва напълно да изоставите тези преработени и рафинирани въглехидрати. След това време можете отново да ядете плодове, зеленчуци и бобови растения. Седмици по-късно някои въглехидрати се въвеждат отново под формата на картофи и някои зърнени култури. Може би тази диета ви напомня твърде много за много злепоставения Дюкан или Аткинс, но оставаме с ясно послание: кои въглехидрати са наш враг с.

След това ще обобщим 10-те храни, които смятате, че ще ви помогнат в диетата ви за отслабване и които, без да знаете, го бойкотират, защото ви правят по-гладни. И между другото, заместител:

Пакетирани сокове: Те са придружени от лозунги като „здравословно“, „леко“ или „естествено“, но истината е, че те съдържат почти толкова добавена захар, колкото всяка газирана безалкохолна напитка. Неговият заместител е много прост: плодови сокове, изцедени у дома. Разбира се, не повече от един на ден.

Бяла паста: Мислихте ли, че яденето на тестени изделия ще ви засити и ще отидете без да хапете до следващото хранене? Голяма грешка, тъй като идва от рафинираните брашна, гликемичният му индекс е много висок и ще създаде по-голямо чувство на глад след няколко часа. Заменете го с пълнозърнести макаронени изделия, направени от нерафинирано брашно. Не само ще ви даде по-голямо усещане за ситост, но ще ви помогне да регулирате чревния си транзит, защото съдържа повече фибри.

Изкуствени подсладители: "На диета съм, на захарин съм, моля." Лошо направено, защото всички онези подсладители, които също присъстват в диетичните газирани напитки, действат върху невроните, успокоявайки глада им за захар за миг и след това причинявайки катастрофа, която ни прави по-гладни. Това е същият ефект на рафинираната захар. Друга лесна храна за заместване: кафявата захар (нерафинирана) и медът са най-добрите и здравословни за подслаждане на вашата храна и напитки.

Типичните зърнени закуски: "с фибри, минерали, много питателна". Да, и също с високо съдържание на рафинирани захари. Защо малко след като сте изяли онази голяма купа зърнени закуски, отново ли сте гладни? За това, за което говорихме в цялата статия: защото нейната захар произвежда незабавен засищащ ефект, последван от значителен спад. Опитайте се да закусите пълнозърнест тост за закуска със зехтин, шунка, пуйка, домат, сирене, краставица, сьомга. Опциите са безкрайни .

Макиите: сушито е една от най-здравословните храни в света. Вариациите, които е преживял през последните десетилетия, тъй като стана популярен на Запад, също успяха да го превърнат в наш враг. Макитата, съставени от ориз, водорасли и някакво парче риба (ролките в Калифорния дори включват сосове и дори има темпура, т.е. пържени), са част от тези храни, които ни правят повече гладни, отколкото сити много скоро след ядене. И е, че това, което те съдържат най-много, е оризът в повечето случаи, произвеждайки това непосредствено усещане за ситост, но без да осигури необходимите фибри или протеини. В менюто на всеки японски ресторант ще намерите много по-здравословни опции като татаки, сашими (които не съдържат ориз) или зъбен камък.