Свързана статия
Баена регистрира още две инфекции от Covid-19 и една излекувана през последните 24 часа
Образователните центрове на Baena ще могат да се възползват от програмата ‘Impulsa’ срещу неуспех в училище
Съветът отпуска 2,8 милиона помощи за рехабилитация на домове и сгради в провинция Кордоба
Със заглавие „Здраве и необработен зехтин“ вчера провинциалният съвет беше домакин на конференция, в която бяха разгледани ползите от консумацията на течно злато върху здравето и качеството на живот на хората. Този форум се организира от Регулаторния съвет на защитеното наименование за произход на Baena, Колежа на лекарите в Кордоба и наследството на общността Olivarero.
По време на нейното откриване президентът на провинциалната институция Антонио Руис подчерта, че екстра върджин зехтинът от Кордоба "е много повече от продукт на върхови постижения, това е въпрос, който касае икономическото развитие на нашата провинция, която също е част на нашата култура и идиосинкразия и на нашия собствен пейзаж ".
„Без съмнение този продукт има много общо със здравето, той е основният герой на средиземноморската диета и потребителите търсят този плюс на върхови постижения“, посочи Руиз. Най-висшият представител на провинциалния съвет подчерта важността на тази среща, "в която ще се съсредоточим върху качествата на този зехтин, който е един от най-награждаваните на международно ниво и с който трябва да се чувстваме много горди и трябва да популяризираме във всеки един от неговите аспекти и богатства ".
Министърът на земеделието Родриго Санчес председателстваше I конференция по здравеопазване и маслинови масла.
Министърът на земеделието, рибарството и развитието на селските райони на Хунта де Андалусия Родриго Санчес подчерта, че „тази конференция подчертава значението на качествата на това масло в средиземноморската диета, както и въздействието, което този сектор има за селското стопанство и Андалуска икономика ".
„Трябва да се възползваме от това съвършенство, за да завладеем потребителите и да оценим нашите производства, като се задълбочим в диференциацията и иновациите и по този начин напредваме в завладяването на нови пазари“, подчерта Санчес.
По същия начин председателят на Регулаторния съвет на деноминацията за произход Baena, Хавиер Алкала, подчерта, че „за сектора на маслиновото масло празнуването на симпозиум от този тип, с високопланински професионалисти, които ще участват в него, на голямо значение “. "Ще се опитаме всички изводи, получени днес, да ни служат да предадем на обществото и потребителите всички здравословни аспекти на продукта, който е знак за нашата провинция", добави той.
От своя страна, Бернабе Галан, президент на Медицинската асоциация в Кордоба, настоява за интереса на тази конференция, „тъй като това е великолепна възможност да се разгласят характеристиките, които зехтинът има за здравето, много малко известен от населението и от лекари ”. Поради тази причина, добави той, този форум "е насочен най-вече към първичната помощ и педиатрията, тъй като основната цел е хората да се научат да се грижат за собственото си здраве".