Състав:
Скумрия
магданоз, копър
лук
подправки: кориандър, куркума, босилек, сол, смлян черен пипер, дафинов лист.
Почистете и моята скумрия, разтрийте със сол и spetsiyami.Na лък хартия и остана вътре в рибата, дафинов лист, поръсете с билки и увийте фолиото, така че, всъщност ние представяме риба точно върху хартията алуминий под формата на lodochki .Ставим във фурна 20мин.v в 200-220гр .под
Подаване на риба със салата и лимон.
Салата от авокадо и скариди.
Състав:
ris200gr.
200гр скариди
4бр яйца
ананас 1 б.
Майонеза
2 парчета авокадо.
магданоз, копър, лук.
Метод на приготвяне:
Авокадото се разделя на две половини, стигате до костта, месо от авокадо Пристигнахме и останахме с две лодки от авокадо, които ще приготвим за пълнене на салата, можете да поискате порции креманки.
Сварете ориза, добавете нарязаното авокадо, настърганото яйце, скаридите, фино нарязаните на кубчета ананас, билките от каймата, добавете майонезата и разбъркайте добре.
Когато подавате отгоре, за да гарнирате салата от скариди и ананас, ако желаете.

може

Състав:
- 500 г готово бутер тесто (ако приемем, че харесвате банички с много тънък слой тесто, в противен случай вземете 750 г за тест)

За пълнежа:
- 500 г череши, без костилки
- 5-7 супени лъжици захар
- 1-2 супени лъжици нишесте, в зависимост от количеството черешов сок и желаната плътност на пълнежа
- Смазване на яйца Sloechek

Ако готвите със замразени череши, то тя е напълно предварително размразена и се смесва с образувания сок.

Накълцайте череша, добавете захар, нишесте. Разбъркайте до равномерно разпределение във всички съставки и внимателно затоплете до непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. Не оставяйте да заври!

Оставете да се охлади напълно напълнено (при стайна температура).
Разточете бутер тестото, нарежете до желания размер sloechek.

Смажете краищата на разхлабеното яйце тесто с малко вода.

Разстилайте пълнеж. Осигурете sloechek ръбове.

За по-плътно изпитване на сцепление натиснете тестото по краищата на вилицата.

Разстелете върху слоечки за печене, поставете хартия за печене.
Яйце за шейк с мазнина.

Във всеки стик на sloechke направете няколко дупки за двойката.

Печете в предварително загрята на 200-210 С фурна до златисто и устойчивост (около 15 минути).