Закуската е най-важният хранителен навик за деня, Ето защо е важно да намерим подходящо ястие, което да ни осигурява нужните хранителни вещества за правилното ни функциониране. Омлетът е бърза и проста храна, базирана на яйца и мляко, която осигурява витамини, протеини, минерали и здравословни мазнини в едно ястие. Без да се брои добавянето на пълнежа, което може да варира в зависимост от вкуса и креативността, което ви кара да консумирате храни с голяма полза за здравето по време на закуската си.

закуска

Можете да нарежете сиренето и шунката на малки кубчета, за да увиете омлета наполовина.

Какво означава „закуска“?

Е първо ядене за деня, сутринта. Ето защо името му произлиза от факта, че ставаме сутрин на гладно, тъй като докато спим не ядем. На езици като немски и японски това означава просто „сутрешно хранене“. Това е първата стъпка към включването на достатъчно енергия, за да поддържа тялото активно през останалата част от деня.

Колко важно е закуската?

Доказано е, че поглъщането само на кафе и дори на мляко не осигурява достатъчно хранителни вещества, необходими на организма, в резултат на което лошо настроение, липса на концентрация и лошо физическо и интелектуално представяне поради липсата на глюкоза.

Яденето на закуска повишава нивото на глюкозата в кръвта, помагайки на тялото да функционира по-ефективно, подобрявайки ежедневните резултати, паметта, концентрацията и ученето. Също така е полезен фактор за предотвратяване на затлъстяването, тъй като закуската помага за ускоряване на метаболизма.

Време за готвене: 5 минути
Време за подготовка: 5 минути
Прави: 1 човек

Съставки

  • 2 яйца
  • 50 гр. Маслено сирене
  • 2 филийки варена шунка
  • 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 2 супени лъжици масло или 1 тежка сметана
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол и черен пипер

Подготовка

  1. В купа смесете равномерно яйцата със солта, маслото, ригана и магданоза, без да разбивате.
  2. Загрейте тиган на умерен огън със зехтин, намалете котлона и завъртете препарата, като го завъртите с шпатула, така че да покафенее отвън.
  3. След това поставете шунката и сиренето и сгънете наполовина, оставяйки го да се загрее за момент и това е всичко.

На някои тостове можете да поставите омлета, за да имате богата и питателна закуска.

Полезни съвети

  • Необходими са приблизително две парчета яйце на човек, ако има трима души, могат да се използват три яйца.
  • След изхвърлянето на препарата върху огъня за 3 или 4 минути и когато омлетът е наполовина сварен, вземете голяма чиния, поставете я с главата надолу, покривайки тигана, и обърнете яйцето там. След това обърнете отново, като го хвърлите обратно в тигана, така че сварената страна на омлета да е отгоре и суровата част да се зачерви. Винаги на слаб огън.

Много разнообразни пълнежи

Пълнежите могат да бъдат разнообразни, тъй като можете да ги приготвите за всяко друго време на деня, като пестелив обяд или бърза вечеря, като подчертаете пълнежа от сирене и гъби, спанак, домат, шунка и сирене, сирене и лук, риба тон, рикота, сред толкова много други според вашите вкусове и предпочитания.