В този пост ще има обиколка за какви са калциевите оксалати, какво е твоето последствия, Какво трябва да се избягват храни така че да се появят и някои съвети за да се избегнат последствията от него.

какво

Какво представляват калциевите оксалати?

Може да не сте чували за кристали калциев оксалат, макар и да на камъните в бъбреците. Ами това са най-честите причини за болезнени камъни.

Калциевите оксалати са кристали които се произвеждат от оксалат, вещество, което присъства в множество храни, които ще бъдат цитирани в тази публикация, в комбинация с йона калций (CaC2O4).

Кристали на калциев оксалат и камъни в бъбреците

Оксалатът е безцветно и токсично вещество, което се абсорбира в храносмилателната система и което, когато се свързва с калциеви йони, поражда този продукт. Това има две много негативни последици:

  • Калцият, чието значение е основно в организма, се губи, като не може да изпълнява многобройните си функции.
  • Когато се свърже с оксалатната молекула, тя кристализира, образувайки камъни, които могат да запушат бъбречните канали

Ето защо на хората с бъбречни проблеми се препоръчва диета, бедна на оксалат, тъй като това е една от основните причини за камъни в бъбреците.

Камъните в бъбреците или камъните в бъбреците могат да бъдат с много различни размери (от незабележими размери до камъни от порядъка на няколко милиметра). По принцип тези камъни се елиминират без медицинска намеса, но в други случаи това не е възможно.

Последицата е запушване на урината, причиняваща силна болка.

Има няколко знаци което може да показва съществуването на камъни в бъбреците:

  • Постоянна болка в гърба или отстрани.
  • Кръв в урината
  • Треска и/или повръщане
  • Урина, която изглежда или мирише странно.
  • Усещане за парене при уриниране.

Ето защо, особено хората, които страдат от бъбречни проблеми, знаят какво представляват храните с оксалат и по този начин могат да избегнат един от основните източници на камъни в бъбреците: кристалите на калциевия оксалат.

Калциеви оксалати и минерална абсорбция

Заедно с камъните в бъбреците, това е основното увреждане на оксалатите. Те могат да предотвратят усвояването на минералите в храносмилателната система.

Един от примерите е спанакът, който има значителни количества калций и оксалат, като абсорбцията на калций не се получава толкова ефективно поради наличния оксалат.

Ето защо това химично съединение, съдържащо се в различни храни, може да се разглежда като a анти хранително вещество, тъй като предотвратява усвояването на важни хранителни вещества за работата на самото тяло.

Във всеки случай само някои от минералите ще се свържат с оксалата, въпреки че най-важният за обяснените щети е калцият.

Какви са храните с оксалати?

Въпреки че оксалатът може да има отрицателни ефекти върху организма, много от храните, които го съдържат, са много здравословни, източници на множество хранителни вещества и фибри. Ето защо не е препоръчително да се елиминират оксалатните храни от диетата, но бъбречно болните трябва да ги вземат предвид.

Освен това храносмилателната система на всеки може да действа по различен начин с оксалат. Това може да бъде променено от бактериите, присъстващи в червата, преди да може да ограничи усвояването на минералите.

Бактериите в червата ще зависят до голяма степен от спазваните лекарства и диета.

По принцип здравите хора могат да ядат оксалатни храни без проблеми и без това да се отрази на здравето им.

Има няколко храни, които съдържат оксалати, които са много разпространени в диетите. Основните групи храни, които го съдържат, са показани по-долу: