Освен че не се увличаме от „декорацията“ на зърнената кутия, трябва да обърнем внимание на съставките и да избягваме добавените захари

закуска

The зърнени храни за закуска те винаги са били храна, присъстваща в килера на испанците, или ако не, вдигнете ръка, която никога не е имала купа мляко със зърнени храни за закуска, мислейки, че това е идеалната и здравословна закуска. Нещо повече, почти винаги в социалните мрежи откриваме една и съща кавга: в купата добавяме ли първо млякото или зърнените храни? Но същността на въпроса не е в реда на храната, а в това дали тази закуска е етикетирана като здравословна от експерти по хранене.

И отговорът е отрицателен. Както ни казва Марта Морено, диетолог-диетолог от екипа на Нукула (@ nuku.la), мобилно приложение, за да се научи как да направите здравословна покупка, зърнените култури не са нищо повече от „смес от захар, некачествени мазнини и рафинирани брашна ". И в същия дух Антонио Родригес от sinAzucar.org смята: «Повечето потребители наричат„ зърнени храни “като онези люспи или топчета, които да добавят към закуската мляко, което се предлага в картонени кутии, пълни с ярки цветове, и твърди, че не го правя знам колко витамини и минерали", Той казва. Според експерта по сладките храни мнозина забравят истинските зърнени храни, като овес: „Можем да го намерим в повечето супермаркети в люспи и това е отлична възможност за добавяне към мляко или кисело мляко“.

Как да изберем добра зърнена култура

Първото нещо, което трябва да се направи с всеки опакован продукт - било той зърнен или не - е да се разгледат съставките, тъй като от юни 2019 г. индустрията е длъжна да посочи процента пълнозърнесто брашно, което продуктът има: «Препоръчвам на зърнените култури вие изберете да имате поне 80% пълнозърнесто брашно, за да сте сигурни, че зърнените храни са добри “, казва експертът по хранене Марта Морено.

Друг момент, който трябва да вземете предвид, са анимационните карикатури, които намираме в пакета. „Не трябва да се увличаме от опаковки. Кученцата, пчелите, еднорозите и други сладки домашни любимци често са индикаторът на хранително неинтересни зърнени култури. И не бива да се влияем от списъците с витамини и минерали. Ако искате хранителни вещества, яжте плодове и зеленчуци. Зърнените закуски не са най-добрият източник на здраве “, казва Антонио Родригес.

В допълнение, диетологът Nukula съветва да се определи дали е добавил захар, което не е лесна задача, като се има предвид, че през повечето време те не посочват думата "захар", а вместо това поставят фруктоза, малтодекстрин, мед, панела, концентрат от. «Ако идентифицирате една от тези съставки, отидете на хранителната информация и определете количеството свободна захар в продукта. Ще го намерите в въглехидрати от които някои са захари и се опитайте да гарантирате, че те са по-малко от 5 грама на 100 грама продукт ", препоръчва.

«Ако при четене на етикета на някои зърнени закуски Намерихме съставки, които баба ни не би знаела, по-добре да ги върнем на рафта. И ако сред съставките му има захар, по-добре забравете за тях », предупреждава Антонио Родригес (@sinazucarorg).

И накрая, друг начин да разберем дали зърнените култури, които ще купуваме, са здравословни или не, е да използваме приложение, което показва по-лесно кои са съставките и дали са добавили захар. Експертите на OCU (Организацията на потребителите и потребителите) препоръчват едно: «Най-бързият начин би била системата NutriScore, ако във всички продукти можеше да се сравняват зърнени закуски от същата категория, т.е., шоколадови зърнени храни помежду си и т.н. - и по този начин да изберат най-здравите в същата категория ». Но тук създателят на sinAzucar.org се различава, защото уверява, че има някои зърнени храни, «като тези на Nesquik или Chocapic Bio, съдържащи приблизително 25% захар ».

Зърнени храни всеки ден?

Всеки ден ли пълните купата си със сок или мляко със зърнени храни? Очевидно това не е добър вариант, защото ключът към здравословното хранене е в разнообразието от продукти с малко или никакво преработено присъствие в диетата: «Не е препоръчително да ги приемате ежедневно, по същия начин, по който не е препоръчително да ядат кафяв ориз всеки ден. Въпреки че те са най-здравословните зърнени закуски, приготвени у дома от овес, пълнозърнести люспи, ядки, семена и др., Закуската трябва да следва същата предпоставка като останалите ястия за деня: разнообразие ", заключават експертите от OCU.

Теми

  • Фибри
  • Захар
  • Диететика
  • Отслабване
  • Ориз
  • Зърнени храни
  • Хранене
  • Хранене
Най-четените
  1. Защо комбуча може да помогне на червата след коледните ексцесии
  2. 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
  3. Настойка от джинджифил, за да предпазите тялото си от силния студ
  4. Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С
  5. Сняг и студено време: какво да ядем и как да се чувстваме по-добре при ниски температури
  6. 10 рецепти с патладжан като главен герой
  7. Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
  8. Ползите от джинджифила отвъд студените инфузии
  9. Отслабване: Периодично гладуване: Как се прави правилно и за какво е всъщност
  10. Осем лесни рецепти с тиквички, най-нискокалоричният зеленчук
Подкаст
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»

Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре