Стафидите от стафиди имат фибри и микроелементи, но също така много добавена захар и рафинирани въглехидрати, което го прави нездравословен.

Запазената дума често почти неизбежно се свързва със здравето. Също така, когато говорим за плодове, като стафиди, образът на здравословна и питателна закуска в Испания обикновено е крайният резултат от връзката. Обаче не е същото да се консумират промишлени стафиди от стафиди на основата на трици, стафиди, захар или подсладители, сол и аромати, отколкото да се приготви домашно приготвени стафиди трици без всички тези изкуствени компоненти.

които

Свързани новини

Въпреки че има много различни марки стафиди от трици, реалността е, че основните съставки и техният хранителен състав е доста сходен при всички тях. Повечето включват пълнозърнеста пшеница, стафиди, пшенични трици, захар, глюкозен сироп, малцов вкус, сол и обогатяване с витамини и минерали изкуствено.

Въпреки че тази храна е богата на фибри, протеини и микроелементи, тя също е калории плътни: Американска порция (чаша) от 55-60 грама може да съдържа около 190 kcal, повечето от които идват от въглехидрати (47 грама), от които почти една трета са захари (18 грама) и с нисък дял на фибри ( 7 грама) и протеини (около 4 грама).

От своя страна, в зависимост от марката, съдържанието на витамините и минералите могат да бъдат силно променливи- Калцият, желязото, цинкът и фолиевата киселина могат да варират значително при различните марки. Но не забравяйте, че тази променливост се причинява и изкуствено, тъй като тези микроелементи се добавят за обогатяване на триците и не се срещат в тези пропорции.

Потенциални ползи

Въпреки че няма много доказателства за консумацията на стафиди със стафиди, ако има доказани ползи от консумация на определени хранителни вещества съдържащи се в него.

Например, фибри: дневна консумация от най-малко 30 грама дневно, но е известно, че повечето хора обикновено не достигат до такава консумация. В този случай единична порция стафиди от стафиди може да представлява една пета от споменатата консумация. Всъщност консумацията на фибри увеличава ситостта и подобрява контрола на кръвната захар, и двете са фактори, които насърчават загубата на тегло. Освен това е доказано, че получаването на достатъчно фибри намалява риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и други хронични заболявания.

Що се отнася до съдържанието на микроелементи, порция стафиди от стафиди от 60 грама може да осигури голямо разнообразие от тях (въпреки че, не забравяйте, обогатен).

Всъщност в някои страни като САЩ, където голяма част от жителите му не достигат минималната препоръчителна консумация на желязо, калций и витамини А, С, D и Е в диетата си, този вид обогатени зърнени култури може да даде тласък в правилната посока на вашата диета. Въпреки че отново не е идеалният начин да ги консумираме; Но е по-добре от нищо.

Недостатъци

От своя страна, стафидите от стафиди не са без недостатъците си: повечето марки са склонни да ги обогатяват с прекомерно количество захар и рафинирани въглехидрати. В момента, съгласно диетичните насоки на САЩ, добавената захар в храните не трябва да надвишава 10% от общите дневни калории.

От своя страна Американската сърдечна асоциация (AHA) предлага това Жени трябва да ограничи приема на захар до 25 грама дневно, и мъжки до не повече от 38 грама дневно. Въпреки това, консумирайки стафиди от стафиди, е малко трудно да се спазват тези граници: една порция от 60 грама осигурява почти 20 грама захар.

Следователно не е неразумно да се твърди, че някои от твърденията за предполагаемите здравословни свойства на този вид зърнени култури не само биха сгрешили, в противен случай също подвеждащоТе имат много важни микроелементи, но количеството добавена захар и рафинирани въглехидрати не компенсира. Освен това всичко това се базира на стандартна порция, без да се отчита, че много индивиди редовно надвишават тези порции.

The По-добър вариант, Винаги, когато искате да консумирате здравословни зърнени храни, вие търсите тези, които предлагат поне 3 грама фибри и по-малко от 5 грама захарr за всяка стандартна порция; и винаги проверявайте съставките на етикета и реално контрастирайте порциите.