Нямаше , шейкове или детоксикации. Не, нямаше храна за пещерняк, гроздов сок, Twinkies, Taco Bell или Subway. Фактът, че Тони Поснански свали 90 килограма, беше нещо просто, почти абсурдно.
„Промених начина си на хранене“, казва 34-годишният Поснански, който промени приема си от 10 000 калории на ден на 2400. ". Ядях плодове, зеленчуци, постно месо. Беше скучно, но резултатите изобщо не бяха скучни ".
The основи за отслабване Те са прости: яжте по-малко, движете се повече. Но потребителите все още предпочитат най-успешните диети, хормонални инжекции, бисквитки, които трябва да контролират глада; развълнуван от свидетелства за хора с „тежка тежест“, които успяха да станат слаби.
"В тях няма нищо секси", казва Кери Ганс, регистриран диетолог. „Искаме нещо повече. Потребителите трябва да разберат, че идеалното телесно тегло и здравето не са отвратителен продукт - това изисква усилия. Крайният резултат е траен успех ”.
Тази седмица един от тях стана вирусен, генерира повече от 125 000 споделяния във Facebook и получи над 1200 коментара от читатели. Някои обвиниха контрол на порциите храна на епидемията от затлъстяване в САЩ. „Хората във Франция имат храна за угояване, но са по-слаби от американците, защото ядат по-умерени порции. Количеството храна е от значение ".
Други смятат, че е смешно: „Туинките не са храна, затова той отслабва“.
Хората са привлечени от този тип истории с причина, според Ганс. „Повечето хора ще го направят“, каза Ганс, автор на „Диета за малки промени“. Те не осъзнават това отслабването може да се случи без лишения или трикове.
Това е урок, който Поснански научи след няколко опита диетичен продукт. Хапчетата, които се продават без рецепта, я караха да сърдечно бие; шейкове за отслабване го оставят гладен.
Когато тежал 181 килограма, Поснански знаел, че може би никога няма да бъде достатъчно здрав, за да има деца със съпругата си Ребека. Лекарят му каза, че има нужда от бариатрична хирургия . През февруари 2008 г. те обещаха да направят промяна.
Поснански, сътрудник на iReport в Орландо, Флорида, спря да харчи 30 долара по време на полунощните си посещения в Taco Bell. Спря да полира кутии за пица и кофи с пиле. Той направи това, което беше чувал преди: намалени порции че съм се хранил и съм се хранил по-здравословно. Нямаше непосредствена разлика, Той каза. „Панталоните ми все още бяха огромни, но усещах, че мога да го направя. Беше различно. Преди щях да си кажа, че ще го правя само за малко, но онзи ден ми писна и реших да го прилагам до края на живота си ".
Това е ключ към отслабването, казват експерти. Това не може да бъде временно решение. Промените трябва да са постоянни.
„Това е като костенурката и заека“, казва д-р Сам Клайн, директор на Центъра за човешко хранене към Медицинското училище във Вашингтон в Сейнт Луис, Мисури. „Трябва да си костенурката. The бърза загуба на тегло и в краткосрочен план това не е решението. Отговорът се крие в бавен и постоянен фокус. Малките промени, които правите завинаги, са ключът ”.
Драстичната диета на десерти помогна на професора по хранене Марк Хауб да се опита да свали 40 килограма за десет седмици, защото намали приема на калории. Критиците предупредиха, че прекомерната консумация на Twinkies може да има дългосрочни последици, и се усъмниха дали подобни диети могат да бъдат устойчиви.
„Моля, не забравяйте, че това е училищно упражнение, за да илюстрира проблеми и опасения, които възникват по време на загуба на тегло“, каза Хауб. „Този проект не е за популяризиране на диета“.
Основната предпоставка е, че хората могат да отслабнат, като ядат нещо от Twinkies, ябълки или бебешка храна; стига да намалят калориите. „Повечето хора осъзнават това сами. Хората се придържат към диета с бисквитки или зелева диета за една-две седмици. Неизбежно е поддържането на практика, която елиминира важна група храни, е промяна в начина на живот нереалистично, и не работи “, казва Катрин Зерацки, регистриран диетолог в клиниката Mayo в Рочестър, Минесота.
Тази първоначална загуба на тегло нямаше шанс да продължи.
Има успешни планове като диета с ниско съдържание на мазнини и този, който се подобрява метаболитно здраве Y. сърдечно-съдови и те също така ви позволяват да консумирате голямо разнообразие от здравословни храни, казва Клайн. Програми, които гледат размери на порции, като Weigh Watchers, могат да бъдат полезни, защото по същество карат хората да намалят приема на калории.
„Не става въпрос само за ядене на бисквитка, хапче или продукт за отслабване“, казва Ганс, говорител на Американската диетична асоциация. „Трябва да ядете пълнозърнести храни, за да намалите холестерола и плодове и зеленчуци, за да предотвратите рак. Ключът към отслабването е здравословното хранене и създаването на здравословна връзка с храната ".
За хората, които се надяват да има преки пътища, казва Клайн няма магическа пръчка за отслабване и да те държа така.
Най-малките порции (не по-малко от 1200 калории) и физическа дейност всеки ден може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, каза той.
Поснански, бивш възстановен диетолог и управител на ресторант, който спря „чудодейните“ диети, сподели как успя да запази загубата на тегло:
- Обърни внимание на порции и отбележете приема си.
- и яжте предимно зеленчуци, плодове и постно месо, както и пълнозърнести храни.
- правя упражнения между един и два часа на ден.
"Не вярвам в бързите диети за отслабване", каза Поснански. "Вярвам в остатъка от живота си".