Ябълки

Въпреки че имат една и съща основна съставка, ябълковото пюре и суровите ябълки не са абсолютно еднакви. На пръв поглед външният вид на двете храни е доста различен, но вариацията не свършва дотук, тъй като хранителните профили на ябълковото пюре и суровите ябълки също са различни. В зависимост от диетичните ви предпочитания, едното може да е много по-добро за вас от другото; не забравяйте да проверите етикетите на продуктите, тъй като различните марки имат малко по-различна информация за храненето.

Съдържание на калории

Ако търсите по-калорична храна, която да подхранва вашите дейности, ябълковият сос е най-полезният вариант. Ябълковият сос е по-калоричен от суровите ябълки, като една чаша нарязана сурова ябълка осигурява само 65 калории, докато една чаша ябълково пюре осигурява 167 калории. Колкото повече калории, толкова повече енергия тялото ви метаболизира от храната. Ако сте спортист и имате високи енергийни нужди, ябълковото пюре би било за предпочитане. За тези, които са на диета, суровите ябълки биха били по-добър вариант поради по-ниското съдържание на калории.

ползи

Фибри

Едно от предимствата на ябълките, соса от ябълки и плодовете като цяло е, че те осигуряват на тялото ви диетични фибри. Диетичните фибри помагат за насърчаване на здравословното храносмилане и помагат да се осигури чувство за ситост. Суровите ябълки и ябълковото пюре имат същото количество фибри, тъй като една чаша ябълково пюре и една чаша сурови ябълкови резенчета съдържат 3 грама фибри. Мъжете трябва да се стремят към 38 грама фибри на ден, докато жените трябва да ядат 25 грама на ден.

Въглехидрати

Въглехидратите са основният енергиен източник на тялото ви, тъй като тялото ви може да метаболизира това хранително вещество в използваемо гориво по-лесно от други хранителни вещества. Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, суровите ябълки биха били най-полезният вариант; всяка чаша нарязани ябълки съдържа 17 грама въглехидрати, в сравнение с 43 грама в чаша ябълково пюре

Плодовете и зеленчуците са полезни поради витамините и минералите, които те осигуряват. Суровите ябълки осигуряват малко повече витамин С, с 5,8 mg на чаша филийки, в сравнение с 4,2 mg в чаша ябълково пюре. Мъжете трябва да имат 90 mg витамин С на ден, докато жените трябва да имат 75 mg витамин С на ден. Този витамин помага за зарастване на рани и възстановяване на зъбите, костите и хрущялите.